关于养生相信很多人都了解一些，其实对于身体的保养和调理最典型的就是饮食健康，只有健康的饮食才能让我们的身体得到更好的保健，尤其是可以预防一些危害性很大的疾病，那么如何才能健康的饮食呢？想要吃的健康，得遵守这“七守六戒”的原则。

一、七守

1、多喝水，多喝汤，少喝或者不喝高糖饮料、酒品等。成人每天平均需水量在2500毫升以上，其中1500~1700毫升来源于直接饮水，余下的则从食物中摄取。不要等口渴了才想到补水。口渴了更不要忍，要及时饮水。促进身体的代谢，对身体健康是有益的。

2、吃东西节制地吃。现在有很多的年轻人，因为生活工作压力大，经常暴饮暴食。但这样肠胃不仅会出现饱胀感，还会增加胃功能的负担，促使消化液下降，很容易引发消化不良的症状。养成每餐吃七分饱、八分饱的习惯，对我们的脾胃健康也有益。

3、选择健康的烹制食物的方式。水煮、清蒸和快炒都是相对健康的。能够很大程度上保持原有的营养。希望大家在做饭的时候，在保持饭菜多样性的同时，也要兼顾到身体健康，并且保持少油、少盐，清淡饮食。

4、可以多吃一些鱼类、蛋类、肉类、新鲜的绿叶蔬菜以及低糖水果等这一类热量比较低的食物。但是要注意的是，现在天气逐渐变凉，海鲜类、性凉类的食物要少食用，可以适当补充一些热量较高的食物，但是要适度。

5、避免食用过量的油腻食物：虽然油炸食物很美味，但油质含量很高，很难消化，这种食物不仅营养成分低，大量食用还会造成油脂对肠黏膜的刺激，从而损害身体健康。

6、控制糖以及淀粉的摄入。糖摄入得过多，会使人加速衰老，特别是对于女性来说，糖摄入过多会使皮肤油腻、爱长痘、毛孔粗大等，所以说要控制好糖以及淀粉的摄入，多吃点含膳食纤维多的食物，像一些绿叶蔬菜、水果等。

7、不要挑食。很多人都偏食挑食，碰上自己爱吃的食物，可以吃上许多，而对于自己不爱吃的食物，则是避而远之，这是不利于身体的健康的。人每天都要摄入充足的能量，才能维持机体的运转，才不会容易出现头晕目眩、疲劳乏力的情况。

六戒

1、戒贪肉：饮食中如果肉类、脂肪过多，就容易引起我们体内新陈代谢紊乱，容易患高血压、高血脂，不利于心脑血管疾病的预防和治疗。

2、戒贪杯：长期的喝酒，且每次都喝很多，会导致我们的血管硬化，失去原有弹性，加重心脏的负担。并且长期饮酒对肝脏的负担也很重。

3、戒贪甜：吃甜食过多，不利于身体的健康。当身体摄取过多的糖分时，过多的糖没办法被消耗掉，就会自动存入身体的肝脏中，变成脂肪，也就会诱发肥胖。

4、戒吃硬：如果常吃一些坚硬的或者煮的不够软烂的食物，久而久之会增加我们胃的负担，引起消化不良。

5、戒贪快：吃食物的时候不要太快，要细嚼慢咽，减少胃的消化负担。如果吃得太快太着急，不仅会加重胃的负担，还特别容易出现被噎到的意外情况。

6、戒贪饱 ：吃饭不要吃太饱，保持在七八分饱左右，如果长期处于吃得很饱的状态，不仅会加重脾胃的消化负担，还会诱发心脑血管疾病的产生。