由于高温天气的影响，人体水分流失加快，因此需要在平时及时补水，保证人体的正常代谢。但是随着生活水平的提高，市面上除了我们常喝的纯净水、矿泉水以外，还有不少富氧水、酵素气泡水等“高端水”，但是高端水真的高端吗？

一、被包装上的神奇功效

前段时间，媒体对碱性水营销乱象进行了曝光。碱性水骗局被揭穿了，但市场上各种被包装上“新概念”的水依旧层出不穷，减肥、助眠、抗氧化……功能之多，令人眼花缭乱。

针对婴幼儿免疫系统和代谢系统不成熟等特点，商家推出了主打“无菌、低钠、淡矿化度”概念的婴儿水，称其是经过高温杀菌、无菌生产线生产出来的，因此能保证婴幼儿的饮水安全。此外，该产品包装上还注明，此水中重金属等对人体有害的物质指标都低于国家标准。

富氧水的功效则更加“神奇”，部分商家在宣传富氧水时表示，当人体缺氧时会产生诸多不良后果，而饮用富氧水，能增加人体内的氧含量，进而起到一定保健作用，如抗疲劳、抗衰老等。

随着酵素被越来越多的人所接受，一些商家又推出了酵素气泡水。很多买家都被其配料表中出现的232种植物所吸引，纷纷表示喝了这瓶水“就像喝下了一整个菜市场”，甚至有人说“元素周期表都没它全”。商家宣称，由于添加了酵素成分，这款水具有调节肠道、减肥、助眠等功效。

二、高端水真的高端吗

专家介绍，过量摄入矿物质及盐的确会对婴幼儿身体造成影响，世界卫生组织推荐适合婴幼儿喂养的饮用水中：钠≤20毫克/升、硫酸盐≤200毫克/升、镁≤40毫克/升。不过，喝水不是婴幼儿获得微量元素的主要途径，主要还是靠饮食，所以即便水里含有某种微量元素，对其健康影响也不大。

对于婴儿水强调的无菌，更是可以轻松实现——只要把水烧开就行。自来水在进入千家万户前，会在自来水厂经过严格的净化和杀菌处理。如果有人担心自来水中含有氯气，可以在水烧开后，开盖再煮2至3分钟，这样自来水中的氯气就“跑”出去了。

对于富氧水，天津科技大学理学院化学系讲师梅桢表示，靠喝水根本不可能为人体补氧。即便是通过加压等方式把氧气溶解到水中并封装起来，待水瓶打开后，在压力的作用下，氧气就可能‘跑’走了。就算水中溶解了部分氧气，但氧气也很难通过消化道黏膜被人体吸收，靠“喝”氧补氧显然不靠谱。

除此之外，人处在含氧环境中会产生自由基，这也是造成人体衰老的主要原因之一。如果人体摄入的氧气多了，那么产生的自由基也就多了，反而会加速人体衰老，所谓的富氧水就是一种“智商税”。

酵素是日本人对酶的叫法，我国工业和信息化部发布的轻工行业标准《酵素产品分类导则》将酵素定义为：以动物、植物、菌类等为原料，添加或不添加辅料，经微生物发酵制得的含有特定生物活性成分的产品。其生物活性成分包含植物原料和微生物所提供的各种营养素和天然植物中的植物类功能性化学成分，以及发酵生成的一些活性物质，包括氨基酸、肽类、维生素等。酵素常被宣传具有减肥、抗癌、抗衰老等功效，但实际效果可能并不完全理想。

所以说，市面上形形色色的高端水真的不一定高端，大家在日常生活中，只要保持健康的生活及饮食习惯，及时补充水分，就可以保证人体的正常代谢，完全没有必要买所谓的高端水。