2023年5月15日是全国第30个“防治碘缺乏病日”，关于防治碘缺乏，很多人第一个想到的就是要长期坚持食用碘盐补碘，那么如何正确补碘？食盐加碘与甲状腺癌高发是否有关联? 碘摄入过量可导致哪些疾病？今天振东健康就和大家一起了解这些关于“碘”的知识！

一、食盐中为什么要加碘？

防治碘缺乏病最简便、安全、有效的方式就是食用碘盐。我国大部分地区外环境 (水、土壤等) 几乎都缺碘，尤其山区、丘陵、河谷地带、荒漠化地区和河流冲刷地区缺碘较为严重。外环境缺碘的现状很难改变，如果停止补碘，人体内储存的碘最多能维持3个月，因此要长期坚持食用碘盐。

二、缺碘的危害

成年人缺碘可能会导致甲状腺功能低下，容易疲劳、精神不集中、工作效率下降。

如果孩子在胎儿期和婴幼儿期缺碘，会影响大脑正常发育，严重的造成克汀病、听力障碍智力损伤等。

孕妇碘营养不足会造成胎儿缺碘，如果孕期严重缺碘会出现胎儿流产、早产、死产和先天畸形。

三、补碘越多越好吗?

长期碘摄入过量可导致甲状腺自身调节失衡和功能紊乱，进而导致甲状腺疾病发生。

摄入过量碘会扰乱人体甲状腺的正常功能，导致甲状腺肿、甲状腺功能减退，还可诱发或促进自身免疫性甲状腺炎的发生和发展。

四、哪些人不宜食用碘盐？

患有自身免疫性甲状腺疾病(常见有甲亢、甲状腺炎等) 患者，因治疗需要遵照医嘱可不食用或少食用碘盐。

生活在高水碘地区且尚未改水的居民，他们每天从饮水和食物中已经得到较高剂量的碘，这部分人也不宜食用碘盐。

五、食盐加碘与甲状腺癌高发是否有关联？

目前没有直接证据表明食用碘盐或碘摄入量增加与甲状腺癌的发生相关

近年来，全球主要国家无论是否采取补碘措施，无论碘摄入量是增加、稳定或下降

甲状腺癌的发生率都在增加，并且主要以直径小于1.0厘米的微小癌增加为主。

六、我国还要坚持食盐加碘政策吗？

下一步坚持普遍食盐加碘防治碘缺乏病策略，我国从1994年实行了全民普遍食盐加碘防治碘缺乏病的策略。实施该措施之后，我国碘缺乏病得到持续消除的巨大成就，同时也把儿童、孕妇这些人群的碘营养保持适宜状态。下一步要在科学补碘的情况下，考虑不同地区、不同人群，做到精准补碘，落实差异化补碘措施。