炎炎夏日,不少人都喜欢吃点清淡易消化的食物,振东健康提醒,夏日养生可以选用养生粥,不仅利于消化,加上适当的食材还可以起到清暑利湿、健脾补虚等作用。
一、夏季养生粥之荷叶粥
荷叶粥可清暑利湿、升发清阳。
1、食材:新鲜荷叶1张、粳米100克、冰糖适量。
2、做法:将新鲜荷叶洗净,加入适量水,大火煮沸后再用荷叶汤同粳米、冰糖煮粥。
二、夏季养生粥之三豆粥
三豆粥可健脾补虚、化湿消暑。
1、食材:白扁豆10克、黑豆10克、红豆10克、粳米100克、白糖适量。
2、做法:白扁豆、黑豆、红豆、粳米洗净,加适量清水煮粥,待熟时调入白糖,再煮一二沸即成。
三、夏季养生粥之藿香粥
藿香粥可解暑祛湿、开胃止呕。
1、食材:藿香15克(鲜品30克)、荷叶10克、粳米50克。
2、做法:藿香、荷叶煎煮取汁,粳米煮粥,粥熟加藿香荷叶汁,微煮即成。
四、夏季养生粥之百合银花粥
百合银花粥可养阴清热、生津止渴。
1、食材:百合干品50克、金银花10克、粳米100克、白糖适量。
2、做法:百合与金银花加水煎半小时,去金银花,放入粳米,用小火煮成粥,加入白糖搅匀即可食用。
五、夏季养生粥之生姜粥
生姜粥可健脾益气、开胃止呕。
1、食材:生姜3至5片、淮山50克、白米50克。
2、做法:将白米洗净后放生姜,加500毫升水以大火煮开转小火,加入淮山后煮10分钟,冷却后即可食用。
六、白扁豆粥
白扁豆粥可健脾养胃、清暑止泻。
1、食材:白扁豆60克、山药15克、粳米30克。
2、做法:白扁豆、山药与粳米同煮,白扁豆煮至烂熟,即成。
(声明:本文仅为科普文章,无产品宣传等其他广告、诱导内容)
炎炎夏日,不少人都喜欢吃点清淡易消化的食物,振东健康提醒,夏日养生可以选用养生粥,不仅利于消化,加上适当的食材还可以起到清暑利湿、健脾补虚等作用。
一、夏季养生粥之荷叶粥
荷叶粥可清暑利湿、升发清阳。
1、食材:新鲜荷叶1张、粳米100克、冰糖适量。
2、做法:将新鲜荷叶洗净,加入适量水,大火煮沸后再用荷叶汤同粳米、冰糖煮粥。
二、夏季养生粥之三豆粥
三豆粥可健脾补虚、化湿消暑。
1、食材:白扁豆10克、黑豆10克、红豆10克、粳米100克、白糖适量。
2、做法:白扁豆、黑豆、红豆、粳米洗净,加适量清水煮粥,待熟时调入白糖,再煮一二沸即成。
三、夏季养生粥之藿香粥
藿香粥可解暑祛湿、开胃止呕。
1、食材:藿香15克(鲜品30克)、荷叶10克、粳米50克。
2、做法:藿香、荷叶煎煮取汁,粳米煮粥,粥熟加藿香荷叶汁,微煮即成。
四、夏季养生粥之百合银花粥
百合银花粥可养阴清热、生津止渴。
1、食材:百合干品50克、金银花10克、粳米100克、白糖适量。
2、做法:百合与金银花加水煎半小时,去金银花,放入粳米,用小火煮成粥,加入白糖搅匀即可食用。
五、夏季养生粥之生姜粥
生姜粥可健脾益气、开胃止呕。
1、食材:生姜3至5片、淮山50克、白米50克。
2、做法:将白米洗净后放生姜,加500毫升水以大火煮开转小火,加入淮山后煮10分钟,冷却后即可食用。
六、白扁豆粥
白扁豆粥可健脾养胃、清暑止泻。
1、食材:白扁豆60克、山药15克、粳米30克。
2、做法:白扁豆、山药与粳米同煮,白扁豆煮至烂熟,即成。
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