冬季呼吸道传染病多发,为防感染和早康复,增强机体免疫力十分有必要。振东健康提醒,六大营养素帮你预防呼吸道疾病。
一、优质蛋白
蛋白质是人体的重要组成部分,免疫器官、免疫细胞和免疫分子运行中的修复、代谢和合成,都离不开蛋白质。优质蛋白质更易被人体吸收利用,更好提高免疫力,保护健康。
1、缺乏蛋白质的表现:持续疲倦、身体疼痛、肌肉质量低下、脱发、血红蛋白低下等。
2、蛋白质的主要食物来源:蛋奶类、禽畜肉、鱼虾等动物性蛋白质以及大豆蛋白。
振东健康提醒:建议同时补充动、植物不同来源的蛋白质。
二、维生素C
增加白细胞吞噬细菌的能力,提升血液中干扰素的含量。
1、缺乏维生素C的表现:疲乏、牙龈出血、皮下瘀斑、口腔溃疡、伤口难愈合、机体抵抗力下降等。
2、维生素C的主要食物来源:新鲜蔬菜和水果,如彩椒、芥菜、菠菜、油菜、鲜枣、猕猴桃、橘子、橙子等。
三、维生素A
参与人体免疫系统成熟的全过程。维持视觉功能,合成和修复上皮组织。
1、缺乏维生素A的表现:皮肤黏膜干燥、增生、角质化。儿童、老年人和抵抗力低下的人群,容易出现呼吸道炎症。
2、维生素A的主要食物来源:动物肝脏、禽蛋、奶制品、深色蔬菜水果。橙黄色和深绿色的蔬菜,如胡萝卜、南瓜、菠菜、芥蓝、小油菜等。
四、维生素B2
作为辅酶,参与体内生物氧化与能量生成,参与体内抗氧化防御系统。
1、缺乏维生素B2的表现:口角炎、唇炎、舌炎、皮炎、睑缘炎、眼睛烧灼感等。严重缺乏可引起免疫功能低下。
2、维生素B2的主要食物来源:动物肝脏类或是牛肉、猪肉等肉类含量最高,其次是蛋奶类。大豆、菠菜和油菜也有一定含量。
五、维生素D
参与多种免疫细胞的增殖和分化,起到调节免疫应答的作用。
1、缺乏维生素D的表现:佝偻病、骨质软化或骨质疏松症。
2、维生素D的主要食物来源:海水鱼(鲑鱼、沙丁鱼、金枪鱼)、肝脏、蛋黄等动物性食品。
振东健康提醒:经常晒太阳是人体获取充足有效维生素D的最好方式。建议每天日光照射,平均户外活动1~2小时,保证体内维生素D的充足。
六、维生素E
促进抗体产生,增强免疫细胞的作用。保护组织和器官免受过氧化物和氧自由基的损伤。
1、缺乏维生素E的表现:视网膜退行性病变、溶血性贫血、肌无力等。
2、维生素E的主要食物来源:大豆、坚果、植物油,如葵花籽油、巴旦木等。
冬季呼吸道传染病多发,为防感染和早康复,增强机体免疫力十分有必要。振东健康提醒,六大营养素帮你预防呼吸道疾病。
一、优质蛋白
蛋白质是人体的重要组成部分,免疫器官、免疫细胞和免疫分子运行中的修复、代谢和合成,都离不开蛋白质。优质蛋白质更易被人体吸收利用,更好提高免疫力,保护健康。
1、缺乏蛋白质的表现:持续疲倦、身体疼痛、肌肉质量低下、脱发、血红蛋白低下等。
2、蛋白质的主要食物来源:蛋奶类、禽畜肉、鱼虾等动物性蛋白质以及大豆蛋白。
振东健康提醒:建议同时补充动、植物不同来源的蛋白质。
二、维生素C
增加白细胞吞噬细菌的能力,提升血液中干扰素的含量。
1、缺乏维生素C的表现:疲乏、牙龈出血、皮下瘀斑、口腔溃疡、伤口难愈合、机体抵抗力下降等。
2、维生素C的主要食物来源:新鲜蔬菜和水果,如彩椒、芥菜、菠菜、油菜、鲜枣、猕猴桃、橘子、橙子等。
三、维生素A
参与人体免疫系统成熟的全过程。维持视觉功能,合成和修复上皮组织。
1、缺乏维生素A的表现:皮肤黏膜干燥、增生、角质化。儿童、老年人和抵抗力低下的人群,容易出现呼吸道炎症。
2、维生素A的主要食物来源:动物肝脏、禽蛋、奶制品、深色蔬菜水果。橙黄色和深绿色的蔬菜,如胡萝卜、南瓜、菠菜、芥蓝、小油菜等。
四、维生素B2
作为辅酶,参与体内生物氧化与能量生成,参与体内抗氧化防御系统。
1、缺乏维生素B2的表现:口角炎、唇炎、舌炎、皮炎、睑缘炎、眼睛烧灼感等。严重缺乏可引起免疫功能低下。
2、维生素B2的主要食物来源:动物肝脏类或是牛肉、猪肉等肉类含量最高,其次是蛋奶类。大豆、菠菜和油菜也有一定含量。
五、维生素D
参与多种免疫细胞的增殖和分化,起到调节免疫应答的作用。
1、缺乏维生素D的表现:佝偻病、骨质软化或骨质疏松症。
2、维生素D的主要食物来源:海水鱼(鲑鱼、沙丁鱼、金枪鱼)、肝脏、蛋黄等动物性食品。
振东健康提醒:经常晒太阳是人体获取充足有效维生素D的最好方式。建议每天日光照射,平均户外活动1~2小时,保证体内维生素D的充足。
六、维生素E
促进抗体产生,增强免疫细胞的作用。保护组织和器官免受过氧化物和氧自由基的损伤。
1、缺乏维生素E的表现:视网膜退行性病变、溶血性贫血、肌无力等。
2、维生素E的主要食物来源:大豆、坚果、植物油,如葵花籽油、巴旦木等。