俗话说“今年进补，明年打虎”，随着天气转冷，越来越多的人开始加入吃中药进补的行列。进补中药虽好，但需因人而异，有虚才能补，不能盲目跟风。临床上，因进补不当而生病的情况屡见不鲜。今天，我们就来了解一下如何正确使用西洋参、冬虫夏草这两味常见的滋补中药。
一、滋补中药有讲究
滋补中药是指具有补虚扶弱、增强抗病能力的药物。根据功效，滋补中药可分为四类：补气药，如人参、西洋参、太子参；补血药，如阿胶、大枣；补阴药，如冬虫夏草、灵芝；补阳药，如鹿茸、海马。需要注意的是，滋补中药不能与补品相混淆。补品是能滋养强壮身体、治疗体虚的食品，有些既是补药又是补品，比如大枣，既可以入药，也可以食用。而滋补中药则是通过有针对性地补充人体的某些不足，提高人体的抗病能力。俗话说“是药三分毒”，只有在出现虚证时才能进补，合理用药有益健康，滥用则适得其反。中医认为，疾病发生、发展的根本原因是阴阳失调。因此，调整阴阳、补其不足、泻其有余、恢复阴阳的相对平衡，是治疗的根本原则。
二、滋补中药遵循原则
1、 适应季节：冬季寒冷，人们食欲旺盛，此时进食滋补药品易于吸收，而且补品不易变质。因此，冬季是进补的最佳季节。
2、适应地区：因地而异，北方严寒地区和南方炎热地区在用药与用量方面都应有所区别。具体情况可遵医嘱。
3、个体化服药：个人情况不同，服药应因人而异。气虚者宜选用补气药；血虚者宜选用补血药。最好在医师和药师的指导下用药。
4、服药有禁忌：忌盲目进补，能食补则尽量食补；忌不按时服药或间断服药；忌服用过期变质药。
三、冬虫夏草
虫草种类繁多，包括冬虫夏草、亚香棒虫草、新疆虫草、分枝虫草等，其中使用最多的是冬虫夏草。
1、别方法： 看草形，冬虫夏草形状似蚕，一般长度在3-5厘米左右，直径0.3-0.8厘米，有环纹20-30个。近头部的环纹较细，全身有足8对，近头部3对、中部4对较明显、近尾部1对，尾如蚕尾，质脆，易折断。识草色，表面为深黄至黄棕色，头部呈红棕色，断面为乳白色、非纤维状，有细纵皱纹，顶端稍膨大，质柔韧，断面为白色至黄白色。闻草味，气微腥，味微苦。
2、使用方法：冬虫夏草一般多入汤剂，煎汁服用，也可以制成散剂或丸剂服用。但中药材的使用须辨证论治，应在专业中医指导下使用，不可自行随意使用。冬虫夏草也可用于日常保健，如虫草白及粥（虫草6克、白及10克、粳米50克，把虫草和白及磨成粉，粳米加水煮成稀粥，米快熟时加入药粉和冰糖，煮至米熟粥稠），可用于虚劳咳嗽、咽干痰少、咯血；冬虫夏草鸭（用冬虫夏草炖鸭子），具有补虚助阳的作用，适用于久病体虚、贫血、肢冷自汗、盗汗、阳痿遗精等症；还可和枸杞一起泡酒喝，对肾虚腰痛有一定作用。
3、注意事项： 阴虚火旺者，不宜单独使用；有表邪者慎用。长期使用有重金属蓄积风险，久服宜慎；过敏体质者慎用。在使用时需要辨证论治，因此用药前请咨询专业医生，在医生指导下规范用药。
四、西洋参
西洋参是常用的补益中药，味甘、微苦、性凉，归心、肺、肾经，具有补气养阴、清热生津之功效。
1、用方法：煮服法，将西洋参切片，取3克放入砂锅内，加水适量，用文火煮10分钟左右，趁早饭前空腹，将参片与参汤一起服下。炖服法，将西洋参切片，每日取2-5克放入瓷碗中，加适量水浸泡3-5小时，碗口加盖，再将其置于锅内，隔水蒸炖20-30分钟，早饭前半小时服用。蒸服法，将西洋参用小火烘干，研成细末，每次取5克，用1个鸡蛋拌入，蒸熟后服用。合化法，将西洋参放在砂锅内用水蒸一下，使其软化，再切成薄片，放在干净的小玻璃瓶内或小瓷瓶内，每日早饭前和晚饭后各含服2-4片，细细咀嚼咽下。冲服法，将西洋参用小火烘干，研成细粉，每次取5克置杯中，加入少量蜂蜜，用开水冲入，加盖后5分钟，可分数次服用，以空腹饮用为佳。
2、注意事项：痰湿较重、咳嗽有痰或水肿的人，体质偏寒、胃部寒湿的人不宜服用。若服用后出现畏寒、体温下降、食欲不振、腹痛腹泻等，应停止使用。儿童等特殊人群，应在医生指导下使用。
俗话说“今年进补，明年打虎”，随着天气转冷，越来越多的人开始加入吃中药进补的行列。进补中药虽好，但需因人而异，有虚才能补，不能盲目跟风。临床上，因进补不当而生病的情况屡见不鲜。今天，我们就来了解一下如何正确使用西洋参、冬虫夏草这两味常见的滋补中药。
一、滋补中药有讲究
滋补中药是指具有补虚扶弱、增强抗病能力的药物。根据功效，滋补中药可分为四类：补气药，如人参、西洋参、太子参；补血药，如阿胶、大枣；补阴药，如冬虫夏草、灵芝；补阳药，如鹿茸、海马。需要注意的是，滋补中药不能与补品相混淆。补品是能滋养强壮身体、治疗体虚的食品，有些既是补药又是补品，比如大枣，既可以入药，也可以食用。而滋补中药则是通过有针对性地补充人体的某些不足，提高人体的抗病能力。俗话说“是药三分毒”，只有在出现虚证时才能进补，合理用药有益健康，滥用则适得其反。中医认为，疾病发生、发展的根本原因是阴阳失调。因此，调整阴阳、补其不足、泻其有余、恢复阴阳的相对平衡，是治疗的根本原则。
二、滋补中药遵循原则
1、 适应季节：冬季寒冷，人们食欲旺盛，此时进食滋补药品易于吸收，而且补品不易变质。因此，冬季是进补的最佳季节。
2、适应地区：因地而异，北方严寒地区和南方炎热地区在用药与用量方面都应有所区别。具体情况可遵医嘱。
3、个体化服药：个人情况不同，服药应因人而异。气虚者宜选用补气药；血虚者宜选用补血药。最好在医师和药师的指导下用药。
4、服药有禁忌：忌盲目进补，能食补则尽量食补；忌不按时服药或间断服药；忌服用过期变质药。
三、冬虫夏草
虫草种类繁多，包括冬虫夏草、亚香棒虫草、新疆虫草、分枝虫草等，其中使用最多的是冬虫夏草。
1、别方法： 看草形，冬虫夏草形状似蚕，一般长度在3-5厘米左右，直径0.3-0.8厘米，有环纹20-30个。近头部的环纹较细，全身有足8对，近头部3对、中部4对较明显、近尾部1对，尾如蚕尾，质脆，易折断。识草色，表面为深黄至黄棕色，头部呈红棕色，断面为乳白色、非纤维状，有细纵皱纹，顶端稍膨大，质柔韧，断面为白色至黄白色。闻草味，气微腥，味微苦。
2、使用方法：冬虫夏草一般多入汤剂，煎汁服用，也可以制成散剂或丸剂服用。但中药材的使用须辨证论治，应在专业中医指导下使用，不可自行随意使用。冬虫夏草也可用于日常保健，如虫草白及粥（虫草6克、白及10克、粳米50克，把虫草和白及磨成粉，粳米加水煮成稀粥，米快熟时加入药粉和冰糖，煮至米熟粥稠），可用于虚劳咳嗽、咽干痰少、咯血；冬虫夏草鸭（用冬虫夏草炖鸭子），具有补虚助阳的作用，适用于久病体虚、贫血、肢冷自汗、盗汗、阳痿遗精等症；还可和枸杞一起泡酒喝，对肾虚腰痛有一定作用。
3、注意事项： 阴虚火旺者，不宜单独使用；有表邪者慎用。长期使用有重金属蓄积风险，久服宜慎；过敏体质者慎用。在使用时需要辨证论治，因此用药前请咨询专业医生，在医生指导下规范用药。
四、西洋参
西洋参是常用的补益中药，味甘、微苦、性凉，归心、肺、肾经，具有补气养阴、清热生津之功效。
1、用方法：煮服法，将西洋参切片，取3克放入砂锅内，加水适量，用文火煮10分钟左右，趁早饭前空腹，将参片与参汤一起服下。炖服法，将西洋参切片，每日取2-5克放入瓷碗中，加适量水浸泡3-5小时，碗口加盖，再将其置于锅内，隔水蒸炖20-30分钟，早饭前半小时服用。蒸服法，将西洋参用小火烘干，研成细末，每次取5克，用1个鸡蛋拌入，蒸熟后服用。合化法，将西洋参放在砂锅内用水蒸一下，使其软化，再切成薄片，放在干净的小玻璃瓶内或小瓷瓶内，每日早饭前和晚饭后各含服2-4片，细细咀嚼咽下。冲服法，将西洋参用小火烘干，研成细粉，每次取5克置杯中，加入少量蜂蜜，用开水冲入，加盖后5分钟，可分数次服用，以空腹饮用为佳。
2、注意事项：痰湿较重、咳嗽有痰或水肿的人，体质偏寒、胃部寒湿的人不宜服用。若服用后出现畏寒、体温下降、食欲不振、腹痛腹泻等，应停止使用。儿童等特殊人群，应在医生指导下使用。