中药材里，苦味是常态，罗汉果是个例外。它不苦，反而甘甜醇厚，既是传统中药，也是国家首批“药食两用”品种之一。民间用它调理身体已有三百多年，靠的就是这股清润劲儿。
甘凉入肺肠，清润是本色
罗汉果味甘、性凉，归肺、大肠经。核心功效八个字可以概括：清热润肺，利咽开音，滑肠通便。肺热或肺燥引起的咳嗽、咽喉肿痛、声音嘶哑，用它泡水能润一润；肠燥便秘，它质地清润，归大肠经，单用开水冲泡也有帮助。现代药理研究还发现，罗汉果中的某些成分具有镇咳、祛痰作用，对咽喉和呼吸道的养护有实际支撑。
甜得厉害，却不给血糖添乱
罗汉果的甜味来源很特别。它主要靠罗汉果甜苷，甜度约为蔗糖的300倍，但甜苷进入人体后几乎不参与代谢，不产生多少热量，也不引起血糖波动。对糖尿病患者和控糖、减脂的人来说，这意味着可以把它当作天然甜味剂来用，泡茶、炖汤、调饮品都行，甜味有了，负担却很小。但要说清楚：它不升糖，也不能替代降糖药，别指望靠它“降血糖”。
日常怎么用
最省事的用法是泡茶：取四分之一个干果，敲碎，沸水闷泡10到15分钟。一整个泡容易过甜，四分之一到半个是比较合适的量。秋天燥咳，可以用半个罗汉果配雪梨炖汤；想清补一点，加瘦肉煲汤，汤色清亮，甜味自然，不用另外加糖。
不是人人都适合
罗汉果性凉，脾胃虚寒的人要留心。平时容易腹泻、肚子怕冷、大便稀溏，喝多了可能加重不适。风寒咳嗽，痰白清稀、流清涕、怕冷，也不适合单独用罗汉果。健康人同样不建议长期大量喝，甜度高，过量反而伤脾胃。拿不准自己属于哪种情况，少量试，或者问过医生再用，更稳妥。
振东商学院提醒，罗汉果的好，在于它把“甜”和“清润”放在了一起，还不给身体添乱。用对了是日常调理的好帮手，用错了也可能让脾胃不舒服。辨清体质、控制用量，这颗“神仙果”才能真正润到该润的地方。
中药材里，苦味是常态，罗汉果是个例外。它不苦，反而甘甜醇厚，既是传统中药，也是国家首批“药食两用”品种之一。民间用它调理身体已有三百多年，靠的就是这股清润劲儿。
甘凉入肺肠，清润是本色
罗汉果味甘、性凉，归肺、大肠经。核心功效八个字可以概括：清热润肺，利咽开音，滑肠通便。肺热或肺燥引起的咳嗽、咽喉肿痛、声音嘶哑，用它泡水能润一润；肠燥便秘，它质地清润，归大肠经，单用开水冲泡也有帮助。现代药理研究还发现，罗汉果中的某些成分具有镇咳、祛痰作用，对咽喉和呼吸道的养护有实际支撑。
甜得厉害，却不给血糖添乱
罗汉果的甜味来源很特别。它主要靠罗汉果甜苷，甜度约为蔗糖的300倍，但甜苷进入人体后几乎不参与代谢，不产生多少热量，也不引起血糖波动。对糖尿病患者和控糖、减脂的人来说，这意味着可以把它当作天然甜味剂来用，泡茶、炖汤、调饮品都行，甜味有了，负担却很小。但要说清楚：它不升糖，也不能替代降糖药，别指望靠它“降血糖”。
日常怎么用
最省事的用法是泡茶：取四分之一个干果，敲碎，沸水闷泡10到15分钟。一整个泡容易过甜，四分之一到半个是比较合适的量。秋天燥咳，可以用半个罗汉果配雪梨炖汤；想清补一点，加瘦肉煲汤，汤色清亮，甜味自然，不用另外加糖。
不是人人都适合
罗汉果性凉，脾胃虚寒的人要留心。平时容易腹泻、肚子怕冷、大便稀溏，喝多了可能加重不适。风寒咳嗽，痰白清稀、流清涕、怕冷，也不适合单独用罗汉果。健康人同样不建议长期大量喝，甜度高，过量反而伤脾胃。拿不准自己属于哪种情况，少量试，或者问过医生再用，更稳妥。
振东商学院提醒，罗汉果的好，在于它把“甜”和“清润”放在了一起，还不给身体添乱。用对了是日常调理的好帮手，用错了也可能让脾胃不舒服。辨清体质、控制用量，这颗“神仙果”才能真正润到该润的地方。