钙对骨骼状态的影响
骨骼是由细胞外基质蛋白和骨细胞组成,先形成,后矿化,最后与其他连接组织不同的是,骨基质是在羟基磷灰石(含有储存碱性碳酸盐的磷酸钙的小结晶体)的生理作用下进行矿化。钙是骨矿物质羟磷灰石的主要成分,钙的吸收程度和有效生物利用度明显影响骨矿含量。
钙源
达到钙最佳摄入水平的首选途径是通过膳食。与大多数钙补充剂不同的是,食物可提供各种重要的营养素。从食物中摄取钙也可降低对微量元素(铁和锌)吸收的干扰,而大剂量的钙补充剂可以产生这种干扰。对不能或不愿意从食物中获得最佳钙摄入量者,补充钙剂是很重要的。有多种不同的钙补充剂可以选择,包括碳酸钙、醋酸钙、柠檬酸钙、苹果酸柠檬酸钙、葡乳醛酸钙、乳酸钙、乳酸葡萄糖酸钙、磷酸三钙。不主张将骨、白云石和其他未精制的含钙物作为钙的来源,因为这些来源可能含有铅和其他污染物。
钙补充剂用法和用量
钙元素摄人不足者可补充药用钙剂,如碳酸钙、柠檬酸钙、乳酸钙和葡萄糖酸钙等,以随餐服用或餐后即服为宜。钙的摄入剂量可决定钙的吸收。当试验负荷趋向于500mg时,钙的吸收速率迅速增加,当高于这一水平后,增加逐渐趋向被动弥散转运。因此,为使钙补充剂或富含钙的食物利用最大化,钙的摄入量应为500mg/左右。
愿君心静神泊纷繁少,不缀补益身康泰!
钙对骨骼状态的影响
骨骼是由细胞外基质蛋白和骨细胞组成,先形成,后矿化,最后与其他连接组织不同的是,骨基质是在羟基磷灰石(含有储存碱性碳酸盐的磷酸钙的小结晶体)的生理作用下进行矿化。钙是骨矿物质羟磷灰石的主要成分,钙的吸收程度和有效生物利用度明显影响骨矿含量。
钙源
达到钙最佳摄入水平的首选途径是通过膳食。与大多数钙补充剂不同的是,食物可提供各种重要的营养素。从食物中摄取钙也可降低对微量元素(铁和锌)吸收的干扰,而大剂量的钙补充剂可以产生这种干扰。对不能或不愿意从食物中获得最佳钙摄入量者,补充钙剂是很重要的。有多种不同的钙补充剂可以选择,包括碳酸钙、醋酸钙、柠檬酸钙、苹果酸柠檬酸钙、葡乳醛酸钙、乳酸钙、乳酸葡萄糖酸钙、磷酸三钙。不主张将骨、白云石和其他未精制的含钙物作为钙的来源,因为这些来源可能含有铅和其他污染物。
钙补充剂用法和用量
钙元素摄人不足者可补充药用钙剂,如碳酸钙、柠檬酸钙、乳酸钙和葡萄糖酸钙等,以随餐服用或餐后即服为宜。钙的摄入剂量可决定钙的吸收。当试验负荷趋向于500mg时,钙的吸收速率迅速增加,当高于这一水平后,增加逐渐趋向被动弥散转运。因此,为使钙补充剂或富含钙的食物利用最大化,钙的摄入量应为500mg/左右。
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