冬季抗寒需要做好5件事

寒冬腊月，气温下降，此时最重要的一件事就是抗寒，你知道冬季该怎样抗寒吗？中医认为，寒主收引，导致气血流通不畅，易引起痛症等。所以，凡是阳气不足（阳虚体质）的人群易患疾病。临床上，寒最容易引起的疾病就是感冒，还有慢性呼吸疾病急性发作，如慢性阻塞性肺病，慢性支气管炎；此外，冠心病、中风、哮喘以及各种痛症都容易加重，手足耳等部位冻伤也十分常见。

冬季如何抗寒

1、饮食应温补：寒冬腊月应该适时温补，对于虚寒体质尤为重要。可以选择温性食品，如羊肉、牛肉、鹿肉等做火锅或焖来吃，大蒜也是辛温之品，炒着吃也可以。而西洋菜、芥菜、雪梨、马蹄等寒凉之品，即使煲汤也不适宜。

2、吃点生姜、羊肉：三九寒天，阴寒较盛，是药补的最佳季节。如果在户外感受风寒，出现鼻塞、流清涕症状，可以考虑用生姜煲红糖水喝。虚寒体质者可以选择鹿茸3~5片来炖鸡汤，生姜当归焖羊肉（或黄芪生姜焖羊肉）等均可温阳益肾暖身。

3、多运动：天天蜗居家中并不能真正抗寒，适当运动才能助长阳气。如果室外气温太低，可以选择在室内运动，比如踢毽子、健身操等。

4、适时开窗换气：把家里关得密不透风容易交叉感染疾病，所以居家宜通风。选择气温较高的时段或外出时适当开窗通风，有利于室内气体交换。适时增减衣被，外出应加衣帽、手套等。

5、手脚冰冷可沐足：尤其老人、女性，冬天容易手足冰冷，甚至睡一整夜脚都暖不起来，这类人可以用肉桂焗水泡脚。把水烧开，把肉桂放其中焗，待水温适度便可沐足。女性还可以用艾叶煲水沐足。

养生食谱

1、当归焖羊肉

材料：羊肉，当归，红枣、枸杞，豆腐乳

做法：羊肉洗干净砍小块，过一遍血水；姜蒜切片，当归红枣枸杞泡水；热锅倒入油，加入姜蒜片、豆腐乳翻炒至香；加入羊肉，一两分钟加料酒生抽老抽继续翻炒两分钟；加入当归红枣枸杞，然后加入凉开水，没过羊肉开大火进行焖煮。中途水干后可继续加水焖煮，焖到自己喜欢的软硬程度后加盐调味，即可出锅。

功效：补体虚，祛寒冷

2、麻油沙姜鸡

材料：鸡、沙姜、麻油

做法：鸡腿肉250g洗净切块、沙姜切片；砂锅倒麻油烧热，把沙姜倒入锅中炒香；放入鸡肉炒至八成熟，加入适量料酒、老抽、生抽、冰糖翻炒均匀；倒入适量开水没过鸡肉，加盖焖煮15分钟；锅内倒入盐、葱花适量，翻炒均匀盛出即可。

功效：温补益气、润肠通便

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