中秋还在疯狂地吃月饼吗?
中秋节日,家里还有各种的月饼,你一定最近都在享受美味的月饼吧!其诱人的胃口总是很难叫人抗拒,但是在你享受美味的同时,也应该注意一些中秋节吃月饼的禁忌。一起看看中秋节吃月饼的禁忌都有哪些吧!
注意事项
1、月饼不宜粥相配:很多人都喜欢将月饼同粥搭配在一起,多少能够中和月饼或甜或咸的口味,口味十分的好。但是,月饼和粥的组合能够迅速提高人对内血糖的浓度,不仅对糖尿病人不适,对人的大脑细胞不利,还会降低脂肪代谢。
2、月饼宜少不宜多:月饼是一种高油脂、高糖度的食品,即使是低糖、低脂的种类也是有着面粉的存在的,过量的食用会产生滑腻的感觉,易致胃满、腹胀,引起消化不良,食欲减退,血糖升高,热量高。
3、月饼宜鲜不宜陈:月饼最好还是吃新鲜的,这是因为月饼中的脂肪含量比较的高,存放太久的话,很容易产生变质。过节时人们往往一次买许多月饼,而月饼放置时间久易引起馅心变质,吃后容易发生食物中毒。
4、吃月饼宜早不宜晚:中秋吃月饼也应该分时间段食用,月饼最好是在早上或是中午吃,晚间的时候最好不吃或少吃,尤其是年老体弱者更应注意,否则,有可能成为血液凝固、形成血栓的某些因素。
养生食谱
1、菊花大枣枸杞粥
材料:大米,银耳,菊花,金丝枣,枸杞。
做法: 银耳加清水泡发,摘去根部,撕成小朵。砂锅水开后放入大米、银耳大火煮开,小火继续煮半个小时。放入菊花、无核金丝枣、枸杞,继续煮半个小时。将煮好的粥放凉至六十度以下,放入蜂蜜调匀即可。
功效:菊花能很好地帮人体补气、补力、除燥、解毒。现代医学证明,菊花对现代人的高血脂、高血压、亚健康等慢性疾病,都有很好的调理作用。
2、人参百合粥
材料:鸭腿两只、薏仁25克、绿豆25克、陈皮少量、盐少许。
做法:鸭腿用水氽烫,冲洗干净;将氽烫过的鸭腿、淘洗净的薏仁、绿豆、陈皮一起放入砂锅中,加足量水,大火煮二十分钟,撇去浮油,小火煮两个小时,出锅前加少许盐调味即可。
功效:鸭肉性寒,除可大补虚劳、滋阴养胃外,还可消毒热、利小便、退疮疖,这是多数温热性肉禽类所少见的。
愿好朋友秀色青山争入户,祥光瑞日正临门!
中秋还在疯狂地吃月饼吗?
中秋节日,家里还有各种的月饼,你一定最近都在享受美味的月饼吧!其诱人的胃口总是很难叫人抗拒,但是在你享受美味的同时,也应该注意一些中秋节吃月饼的禁忌。一起看看中秋节吃月饼的禁忌都有哪些吧!
注意事项
1、月饼不宜粥相配:很多人都喜欢将月饼同粥搭配在一起,多少能够中和月饼或甜或咸的口味,口味十分的好。但是,月饼和粥的组合能够迅速提高人对内血糖的浓度,不仅对糖尿病人不适,对人的大脑细胞不利,还会降低脂肪代谢。
2、月饼宜少不宜多:月饼是一种高油脂、高糖度的食品,即使是低糖、低脂的种类也是有着面粉的存在的,过量的食用会产生滑腻的感觉,易致胃满、腹胀,引起消化不良,食欲减退,血糖升高,热量高。
3、月饼宜鲜不宜陈:月饼最好还是吃新鲜的,这是因为月饼中的脂肪含量比较的高,存放太久的话,很容易产生变质。过节时人们往往一次买许多月饼,而月饼放置时间久易引起馅心变质,吃后容易发生食物中毒。
4、吃月饼宜早不宜晚:中秋吃月饼也应该分时间段食用,月饼最好是在早上或是中午吃,晚间的时候最好不吃或少吃,尤其是年老体弱者更应注意,否则,有可能成为血液凝固、形成血栓的某些因素。
养生食谱
1、菊花大枣枸杞粥
材料:大米,银耳,菊花,金丝枣,枸杞。
做法: 银耳加清水泡发,摘去根部,撕成小朵。砂锅水开后放入大米、银耳大火煮开,小火继续煮半个小时。放入菊花、无核金丝枣、枸杞,继续煮半个小时。将煮好的粥放凉至六十度以下,放入蜂蜜调匀即可。
功效:菊花能很好地帮人体补气、补力、除燥、解毒。现代医学证明,菊花对现代人的高血脂、高血压、亚健康等慢性疾病,都有很好的调理作用。
2、人参百合粥
材料:鸭腿两只、薏仁25克、绿豆25克、陈皮少量、盐少许。
做法:鸭腿用水氽烫,冲洗干净;将氽烫过的鸭腿、淘洗净的薏仁、绿豆、陈皮一起放入砂锅中,加足量水,大火煮二十分钟,撇去浮油,小火煮两个小时,出锅前加少许盐调味即可。
功效:鸭肉性寒,除可大补虚劳、滋阴养胃外,还可消毒热、利小便、退疮疖,这是多数温热性肉禽类所少见的。
愿好朋友秀色青山争入户,祥光瑞日正临门!