人参能减肥吗

人参是一种在如今受到了很多人追捧的食物。适时适量的吃人参，对于人体健康是有着特别好的促进作用的。也有不少肥胖的人都想知道，人参能不能减肥，下面，就为大家具体介绍一下人参为什么有减肥的功效！

为何能减肥

中医认为，人的体重与气血有着直接的关系。人之所以胖，是因为气虚的原因。气虚之后，人体内气的运动就没有了力量，气化功能就弱了下来。气化功能一弱，脂肪和其他杂质就不能正常被代谢出体外，堆积在体内后。

人参大补元气，对于气虚肥胖有很好的减肥降脂的作用。人吃饭之后，胃气会对其进行消化，脾气会将消化后最精微的物质上传给肝，化生成血液，而气会将代谢废物向下传给大肠，转化成粪便排出。可以通过补气达到增加新陈代谢的作用。

人参可以补五脏之气，为大补元气的第一要药！肝上没被气化掉的垃圾叫脂肪肝。血管里没有被气化掉的垃圾叫高血脂。肚皮上没有被气化掉的垃圾叫小肚腩。

所以，气虚才是肥胖真正的原因，而肥胖则是判断一个人气虚最明显的指征。而人参为中医里补气作用最强的药物，自然可以补气以增强人体代谢的功能，常吃人参也就可以达到降脂减肥的目的。

养生食谱

1、人参轻身粥

材料：人参（移山参、林下参）粉3克，粳米50克，黄芪12克，茯苓、山茱萸各4克，生姜10克。

做法：首先将黄芪、茯苓洗净切片。将山茱萸、生姜洗净拍松。粳米淘洗干净，放人锅中，加清水适量，把黄芪片、茯苓片、山茱萸、生姜放入纱布袋内，系紧口，放入锅中，先用大火烧开，再用小火慢慢熬至粥熟，拣出药袋，加入人参粉稍煮片刻即可。

功效：特别适用于气虚水肿，小便不利，身体肥胖者的瘦身作用。

2、参苓粥

材料：人参10克，白茯苓（去黑皮）10克 ，粳米100克，生姜10克，食盐少许。

做法：将人参、白茯苓、生姜水煎，去渣取汁。将粳米下入药汁内煮作粥，临熟时加入少许食盐，搅和匀。

功效：健脾益气，补虚。适用于虚赢少气；亦可治胃气不和，不思饮食，日渐消瘦。

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