夏季晚餐不能任性

我们都知道，晚上要少吃。其实在食物方面，一定要好好挑选。那么夏天晚饭吃什么比较好？今天给大家介绍一些食物，不仅可以美容养颜还可以快速瘦下来！

注意事项

1.宜定时。专家表示，夏季晚餐一定要按时进餐，不能想吃就吃，不想吃就不吃，这样不仅会使脾胃生理功能紊乱，还可能会诱发胃病。

2.宜清淡。夏天气温高，出汗多，饮水多，胃酸易被冲淡，消化液分泌相对减少，消化功能减弱，致使食欲不振，如果过食油腻食物，会伤害脾胃，影响营养消化吸收。

3.宜药粥。夏天不适合大补，最好少吃油腻，多吃清热降暑的食物，如绿豆粥、扁豆粥、荷叶粥、薄荷粥等“解暑药粥”。

4.宜搭配。夏季饮食要注意食物结构的合理，讲究搭配。细粮和粗粮要搭配好，一个星期应吃三餐粗粮；稀的与干的要搭配好。荤菜与蔬菜要搭配好。

5.忌过饱。夏天的饮食不能过饱，尤其是晚餐更不应饱食。特别是老人和儿童，他们的消化能力本来就不强，夏季更差，吃得过饱，消化不了，容易使脾胃受损，导致胃病。

养生食谱

1.双菇苦瓜丝

材料：苦瓜150克，香菇100克，金针菇100克，姜、酱油、糖、香油适量。

做法：取苦瓜和姜，把它们切成丝。用水浸泡香菇，等香菇变软后用刀切细，取金针菇，除掉尾端部位。把油倒进锅内烧热，然后放入刚才切好的苦瓜丝和香菇丝，放盐再炒，直到把苦瓜炒成半熟状态，最后放入金针菇。

功效：香菇、金针菇能降低胆固醇；苦瓜富含纤维素，可减少脂肪吸收。（苦瓜含奎宁，会刺激子宫收缩，引起流产，孕妇慎食）

2.竹笋银耳汤

材料：竹笋300克、干银耳20克、鸡蛋1个。

做法：先将竹笋洗净，干银耳用水泡发去蒂，鸡蛋打入碗中搅成糊；锅中放水煮沸，倒入鸡蛋糊，加入竹笋、银耳，用小火烧五分钟，加盐调味即可食用。每次午晚餐前先喝汤吃料，也可直接当减肥餐食用。

功效： 竹笋能祛湿利水，是消除腹壁脂肪的最佳食物，银耳能润肺养颜。

愿好朋友秀色青山争入户，祥光瑞日正临门！