小寒节前后养生

小寒过后，天气寒冷干燥，疾病多发，那么我们该如何养生防止生病呢？首先要吃好三餐，只有吃好了才能滋补身体。那么一日三餐都应该怎么吃呢？

一、少吃咸盐

冬季因人体出汗较少，盐分如果无法及时排出就会累积在体内，这对于血压血脂过高的人来说是个“大忌”。另外，如果饭菜中含盐量太高，会导致唾液分泌减少，滋长细菌在上呼吸道的存活；高盐饮食还会降低黏膜抵抗疾病的能力，使各种细菌、病毒乘机而入，诱发咽炎。

二、注意搭配

冬季除了大白菜和萝卜外，还可以多吃一些雪里蕻、芹菜、土豆等。其中土豆含有很丰富的无机盐和维生素,每天如果能吃300克的土豆，可以提供人体一天需要量10倍以上的维生素C和3-4倍的维生素B1。

三、预防感冒

冬季可使用白菜心来煮水喝，此外还可用来揉搓鼻孔、耳甲腔，这样可以起到预防感冒的作用。另外冬季感冒会出现流黄鼻涕的情况，这说明身体内的内热过盛，白菜心水加一些绿豆水同时饮用对于感冒、发热也有一定的治疗效果。

健康饮食

小寒预示着一年最冷的时候到了，这个时候喝热粥最为养生。

【腊八粥】

材料：糯米1杯、小红豆100克、葡萄干、花生仁、莲子、红枣、桂圆干、松子各50克、砂糖300克。

做法：糯米洗净，浸泡一个晚上，小红豆洗净，浸泡约4小时。小红豆、莲子、花生仁放入内锅，烟叶水6杯，移入电锅中，外锅加水1杯，蒸至开关跳起；加入糯米，外锅再加水1杯，续蒸至开关跳起；再加入红枣、桂圆干，外锅加热水半杯，继续蒸至开关跳起，再拌入松子、葡萄干及砂糖300克即可。

功效：腊八粥具有健脾益肾、滋补虚损的功效。其中糯米具有温脾益气的作用，适于脾胃功能低下者食用。花生具有润肺、和胃、止咳、利尿等多种功能。

【桂圆粥】

食材：干桂圆30克，粳米50克，白砂糖适量。

做法：将粳米洗净后放入锅中，干桂圆待用。加适量清水煮粥，快熟时放入龙眼肉煮数沸，加白砂糖即可。

功效：中医认为桂圆性温、味甘，入心、脾经，有壮阳益气、补益心脾、养血安神等多种功效，可治疗贫血、心悸、失眠、健忘、神经衰弱及病后体虚等症。

【生姜大枣粥】

材料：生姜、大枣、大米、红糖。

做法：将米放入锅中，简单干炒一下，再放入水，用勺子将米搅拌均匀后，放入大枣和生姜片，文火慢煮，直到粥煮熟，放入少许红糖。

功效：姜对散寒有效；红糖具有祛风散寒、解毒的功效。大枣能补中益气、养血安神，是营养价值极高的果品。

愿好朋友秀色青山争入户，祥光瑞日正临门！