天凉好个秋
2017-08-25

天凉好个秋


节气养生

俗话说「天凉好个秋」,初秋时节,好就好在身体的消耗随着秋凉的来临渐渐减少,开始累积过冬的能量了。这也是一年里最好的「祛湿美容季」。

食材选择

可多吃些银耳、百合、莲子、蜂蜜、黄鱼、干贝、海带、海蚕、芹菜、菠菜、糯米、芝麻、豆类及奶类。适宜的食谱有芝麻菠菜、青椒拌豆腐、百合莲子汤、百合脯等,有补肝益肾、开胸润燥、益气宽中、安神养心的功效。

养生美味

1.芝麻菠菜

原料:菠菜、芝麻 、枸杞。

做法:洗干净菠菜,在加了盐的开水中氽烫熟,捞出后,再用凉开水清洗一遍。略挤掉水,切碎放在大碗里,芝麻用小火慢慢煸炒,炒至金黄后冷凉待用。枸杞用温水略泡,清洗干净。菠菜抖散,加入熟芝麻放进枸杞子,调制均匀,即可装盘。

功效:平肝、止血、润燥; 明目、祛风、补血。

2.百合脯

原料:生百合60克,蜂蜜2汤勺。

做法:将百合清水洗净放入碗内,浇上蜂蜜,放入蒸锅内蒸30分钟出锅,或烘干或风干即可。

功效:清心安神的功效,适于睡眠不宁,惊悸易醒者。


出伏天养生重点

1.饮食润一点助养肺

出伏后虽然中午依旧热,但是早晚凉,昼夜有较大的温差,“一场秋雨一场凉”的气候特征明显,这个时候饮食上要润一点。

2.睡觉早一点防秋乏

要减缓“秋乏”,睡眠尤其要充足,最好比平时多增加1小时睡眠。另外,还要加强锻炼,如早晚跑步、打拳、做操、爬山等。

3.通风勤一点少发霉

出伏以后,气温逐渐降下来,而且出伏以后雨水会逐渐增多,空气中的霉菌遇到适宜条件,便会在媒介物上生菌。霉菌生活力很强,一般温度在25℃~30℃、湿度在80%以上,有充足的氧气,便会生长繁殖。


出伏吃什么粥好

节气养生

中医提醒,老年人、体质较虚弱者,或是每年冬天都会明显感觉不舒服的人,应该从处暑就开始调理保养身体,多喝水、多吃滋阴润燥的食物,以增强人体的抵抗力。

食材选择

出伏后就是处暑,早餐若能吃些温热粥或药膳粥,可说是养生一大良方,尤其是脾胃虚、消化吸收功能比较差的人,吃粥有助健脾胃、补中气。百合粥、银耳粥、杏仁粥、莲子粥、坚果粥与芝麻糊等,都是很好的养生早餐。

养生美味

1.山楂酥梨冰粥

配料:大米、糯米、酥梨1个、山楂罐头、冰糖。

做法:先将大米和糯米混合,在清水中浸泡一会。酥梨洗净后连核一起切块。在小锅中放入清水和酥梨块,煮成梨水。将泡米的水倒掉,倒入煮梨的水,连同梨块一起倒入,冰糖也在这时放入。将米粥煮熟,然后晾凉,倒入山楂及山楂汤水,搅匀,然后就可以放入冰箱了。

功效:中医主张秋季少辛多酸,酸可以收敛肺气,防止肺气的耗散,这时候可以保护肺,而梨和山楂是偏酸味的。

2.山药百合大枣粥  

配料:山药90克,百合40克,大枣15枚、薏仁30克及大米适量。

做法:将以上原料洗净煮粥,每日2次服用。

功效:山药具有补脾和胃之功能;百合清热润燥;大枣、薏仁健脾和胃,诸物合用具有滋阴养胃的作用。

出伏滋补的饮食误区

健康饮食,不但能够提供人体必备的营养物质,还会达到防病保健的目的,然而很多人不小心就会走入健康饮食的误区中,不但无法为身体提供必备能力和营养,还可能导致肥胖、消化不良等副作用出现,因而要警惕这些营养误区。


1.喝汤代替吃肉

提醒:肉中的蛋白质不会跑到汤里

2.“牛奶+鸡蛋”是最佳早餐

提醒:缺少谷物能力不足

3.劳累费脑时要多吃肉进补

提醒:碳水化合物的需求量大于蛋白质

愿好朋友事事顺心创伟业,年年得意展鸿图!


天凉好个秋

天凉好个秋


节气养生

俗话说「天凉好个秋」,初秋时节,好就好在身体的消耗随着秋凉的来临渐渐减少,开始累积过冬的能量了。这也是一年里最好的「祛湿美容季」。

食材选择

可多吃些银耳、百合、莲子、蜂蜜、黄鱼、干贝、海带、海蚕、芹菜、菠菜、糯米、芝麻、豆类及奶类。适宜的食谱有芝麻菠菜、青椒拌豆腐、百合莲子汤、百合脯等,有补肝益肾、开胸润燥、益气宽中、安神养心的功效。

养生美味

1.芝麻菠菜

原料:菠菜、芝麻 、枸杞。

做法:洗干净菠菜,在加了盐的开水中氽烫熟,捞出后,再用凉开水清洗一遍。略挤掉水,切碎放在大碗里,芝麻用小火慢慢煸炒,炒至金黄后冷凉待用。枸杞用温水略泡,清洗干净。菠菜抖散,加入熟芝麻放进枸杞子,调制均匀,即可装盘。

功效:平肝、止血、润燥; 明目、祛风、补血。

2.百合脯

原料:生百合60克,蜂蜜2汤勺。

做法:将百合清水洗净放入碗内,浇上蜂蜜,放入蒸锅内蒸30分钟出锅,或烘干或风干即可。

功效:清心安神的功效,适于睡眠不宁,惊悸易醒者。


出伏天养生重点

1.饮食润一点助养肺

出伏后虽然中午依旧热,但是早晚凉,昼夜有较大的温差,“一场秋雨一场凉”的气候特征明显,这个时候饮食上要润一点。

2.睡觉早一点防秋乏

要减缓“秋乏”,睡眠尤其要充足,最好比平时多增加1小时睡眠。另外,还要加强锻炼,如早晚跑步、打拳、做操、爬山等。

3.通风勤一点少发霉

出伏以后,气温逐渐降下来,而且出伏以后雨水会逐渐增多,空气中的霉菌遇到适宜条件,便会在媒介物上生菌。霉菌生活力很强,一般温度在25℃~30℃、湿度在80%以上,有充足的氧气,便会生长繁殖。


出伏吃什么粥好

节气养生

中医提醒,老年人、体质较虚弱者,或是每年冬天都会明显感觉不舒服的人,应该从处暑就开始调理保养身体,多喝水、多吃滋阴润燥的食物,以增强人体的抵抗力。

食材选择

出伏后就是处暑,早餐若能吃些温热粥或药膳粥,可说是养生一大良方,尤其是脾胃虚、消化吸收功能比较差的人,吃粥有助健脾胃、补中气。百合粥、银耳粥、杏仁粥、莲子粥、坚果粥与芝麻糊等,都是很好的养生早餐。

养生美味

1.山楂酥梨冰粥

配料:大米、糯米、酥梨1个、山楂罐头、冰糖。

做法:先将大米和糯米混合,在清水中浸泡一会。酥梨洗净后连核一起切块。在小锅中放入清水和酥梨块,煮成梨水。将泡米的水倒掉,倒入煮梨的水,连同梨块一起倒入,冰糖也在这时放入。将米粥煮熟,然后晾凉,倒入山楂及山楂汤水,搅匀,然后就可以放入冰箱了。

功效:中医主张秋季少辛多酸,酸可以收敛肺气,防止肺气的耗散,这时候可以保护肺,而梨和山楂是偏酸味的。

2.山药百合大枣粥  

配料:山药90克,百合40克,大枣15枚、薏仁30克及大米适量。

做法:将以上原料洗净煮粥,每日2次服用。

功效:山药具有补脾和胃之功能;百合清热润燥;大枣、薏仁健脾和胃,诸物合用具有滋阴养胃的作用。

出伏滋补的饮食误区

健康饮食,不但能够提供人体必备的营养物质,还会达到防病保健的目的,然而很多人不小心就会走入健康饮食的误区中,不但无法为身体提供必备能力和营养,还可能导致肥胖、消化不良等副作用出现,因而要警惕这些营养误区。


1.喝汤代替吃肉

提醒:肉中的蛋白质不会跑到汤里

2.“牛奶+鸡蛋”是最佳早餐

提醒:缺少谷物能力不足

3.劳累费脑时要多吃肉进补

提醒:碳水化合物的需求量大于蛋白质

愿好朋友事事顺心创伟业,年年得意展鸿图!