夏至如何养生

夏至日是我国最早的节日。清代之前的夏至日，文武百官要放假三天，回家与亲人团聚畅饮，以避夏日酷暑，名曰“歇夏”。《礼记》中也记载了自然界有关夏至节气的明显现象：“夏至到，鹿角解，蝉始鸣，半夏生，木槿荣。”

食材选择

夏至时节气候炎热，人的消化功能相对较弱，因此，饮食宜清淡不宜肥甘厚味，要多食杂粮以寒其体，不可过食热性食物，以免助热;冷食瓜果当适可而止，不可过食，以免损伤脾胃；厚味肥腻之品宜少勿多，以免化热生风，激发疔疮之疾。

养生美味

凉拌荞麦面

原料：荞麦面适量、小黄瓜一根、胡萝卜。

做法：黄瓜，胡萝卜切成丝，锅里加较多水烧开，放入适量荞麦面煮4-5分钟至熟，将煮好的荞麦面捞出，放在漏勺里用凉水冲掉泡沫面汤，然后浸泡在凉白开里，将荞麦面捞出稍稍控干水分，加黄瓜丝、胡萝卜丝调味拌匀即可。

功效：改善血液循环、延缓衰老、抗氧化。

五谷杂粮养生粥

原料：百合、红豆、绿豆、黑米、糯米、薏仁、大米、花生。

做法：精选配料、清洗干净、放入电饭煲中选择煮粥即可。

功效：健脾、利水、活血、安神、和胃、补虚。

夏至节气应补充的营养素：

1.益生元

益生元复合低聚糖的主要成分是低聚异麦芽糖、低聚果糖、菊苣糖;其成分能有效促进双歧杆菌的生长繁殖，抑制腐败菌生长、通便、延缓衰老、护肝等作用;益生元复合低聚糖适合便秘、胃肠功能欠佳等人群食用。

2.GN大蒜

大蒜含有蒜氨酸、蒜酶等成分，被称作“健康保护神”;它能杀灭胃幽门螺杆菌，减少细菌对胃粘膜的侵蚀。对肠胃不良人群具有很好的调理作用。

3.辅酶Q10

预防供心的缺血再灌注损伤;预防和治疗心绞病及心律异常。

夏至养生 重点“养脾” ：

夏至是阳气最旺的时节，这一时节的养生保健，一方面要顺应夏季阳盛于阴的特点，注意保护阳气；另一方面，夏至也是所谓“阴阳争死生分”的时节，喜阴的生物开始滋生，而喜阳的生物则开始死去，阴阳交替，人体容易患各种疾病。

食材选择

饮食有节，少食生冷。长夏养生的重点是养脾。“冬吃萝卜夏吃姜”，晨起空腹吃姜或喝一杯姜糖水是养护脾胃阳气的最好办法。另外多喝热茶利于汗腺排汗，可以达到散热的效果。而且茶能提高脾胃运化能力，把水运送到周身。

养生美味

生姜红糖水

配料：生姜、红糖。

做法：生姜去皮洗净，切丝，锅中加入一大碗水，姜丝放进去开始煮，锅中水烧开后，放入红糖，用勺子搅拌均匀，大火煮2分钟即可。

功效：益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤。

豆腐汤

配料：荞麦茶。

做法：将荞麦、黄芪，放入热水冲泡，盖杯焖10分钟，滤渣取汁。

功效：改善身体虚弱、盗汗、腹胀食少，可促进脾胃运作、增加食欲。

日常调理

1.“夜卧早起”。一般宜晚睡早起，并利用午休来弥补夜晚睡眠的不足，尽量保持每天有７小时的睡眠时间。

2.不要过度贪凉，不要长时间呆在封闭的空调房里。也要注意不可用冷水洗头洗脚，下雨天避免淋雨。应常洗热水澡，热水洗澡使身体的毛细血管扩张，有利于机体排热、排毒。

3.注意补充水分。夏至时节，大多数人会有全身困倦乏力以及头痛头晕的症状。究其原因，首先是由于这一时节气温高，人体只能通过排汗来散热，使人体内的水分大量流失，此时若不及时补充水分，就会使人体血容量减少，大脑会因此而供血不足，进而造成头痛头晕。

愿好朋友风节为贞金乐石，心神如秋月春云！