食补预防心脑血管疾病
2016-10-28


节气养生

中医认为,秋季阳气由升浮逐渐趋于沉降,阳气逐渐衰退,生理功能趋于平静,天气干燥,气候渐凉且气温波动较大,皮肤和皮下组织血管收缩,周围血管阻力增大,导致血压升高。突如其来的寒凉会引起冠状动脉痉挛,直接影响心脏的血液供应,诱发心绞痛或心肌梗塞等。是中老年人心脑血管疾病的多事之秋。

秋季气候干燥,经过一夜的睡眠,吸进的多是干燥的空气,呼出的却是湿润的二氧化碳,所以要消耗掉人体内的大量水分。再加上老年人的血粘度较高,血液在血管中流动缓慢,加上血管壁较硬、较脆,缺少弹性,一旦血液流动受阻,易发心脑血管疾病。

食材选择

应尽量避免食用有刺激性的食品,如辛辣调味品;少食动物脂肪、不食动物内脏等;适宜吃低热量、低脂肪、低胆固醇食物。

养生食谱

1、莲藕木耳汤

材料:木耳2两,莲子15粒,莲藕半个。

功效:莲藕降脂。黑木耳可软化血管。可用于高血压、高血脂病人。

2、分心木莲子心荼

材料:茶叶、分心木(胡桃壳)各10g,娃子心5g。

功效:分心木理气止痛。莲子心清心降压。茶叶提神醒脑,化痰消食。三味合用,具有降压、凉血、止痛之效。适用于高血压、高血脂引起的头痛、眩晕、郁胀等。

3、人参三七蛋羹

材料:红参粉2克,三七粉1g,鸡蛋2个。

功效:红参强心补气。三七活血止痛。鸡蛋滋阴润燥,补心宁神,养血安胎,解毒止痒。特别适用于素体脾胃虚弱而患有心脏病的患者。

注意事项



1. 猛进补?错!

许多心血管病患者都是由于饮食、运动不注意才生病,即使疾病控制的不错,也不能放松警惕。别说炖肉等高热量的食物,即使是炖汤(特别是放了中药材的炖汤)也要在医生指导下服用。

2. 忌着凉

如果着凉受寒,容易发生心血管意外。所以,心血管病人要随时保暖工作,切勿“要风度不要温度”。

3. 出门别太早

中医指出,外出容易引来外邪入侵,发生感冒咳嗽,甚至心脑血管意外。太阳还没完全出来前,空气含氧量过低,外出锻炼,会造成血液供氧不足,易诱发心血管疾病。 

 节气养生

中医称糖尿病为消渴病,病因分为内因与外因。内因是先天禀赋不足,五脏虚弱,肾阴亏虚,这是发病的基础。外因有饮食不节,过食肥甘,醇酒厚味,辛辣食物损伤脾胃,积热内蕴,化燥伤津发为消渴。形体肥胖,情志失调,房劳过度,外感六淫等均可引起糖尿病。

糖尿病属于终身性疾病,关键在养,其次才是治,即所谓“正气存内,邪不可干”。如养生无道,却病无术,则不能“尽终天年,度百岁而去”。养阴补虚是糖尿病人进补的重要原则,但是补品的选择上也要因人而异。一般来说,糖尿病患者在选择补药时不宜选择温补燥热之品。

食材选择

糖尿病人应选少油少盐且清淡的食品,应当少吃一些刺激性强、辛辣、燥热的食品,如尖辣椒、胡椒等。另外,还要避免各种湿热之气积蓄,凡是带有辛香气味的食物,都有散发的功用,提倡吃些辛香气味的食物如芹菜。


养生食谱

1、草菇菜心

材料:青菜150g,草菇200g。

功效:青菜降低血脂,解毒消肿,宽肠通便,美容保健。草菇清热解暑,补益气血;降压。健脾养胃,降火去燥,适合糖尿病秋季食用。

2、南瓜仙人掌汤

材料:南瓜、仙人掌各250g。

功效:南瓜补中益气,消炎止痛,解毒杀虫。仙人掌清热解毒,散瘀消肿,健胃止痛,镇咳。可降糖降脂,适用于糖尿病、高脂血症的食疗。

3、山药南瓜粥

材料:粳米50g,山药30g,南瓜30g。

功效:粳米能提高人体免疫功能。山药含有皂甙、黏液质、胆碱、淀粉、糖类、蛋白质和氨基酸、维生素C等营养成分以及多种微量元素,且含量较为丰富。南瓜中含有丰富的微量元素钴和果胶。具有滋补作用,有利于促进血液循环,防治糖尿病,减少高血压的机会,为病后康复食补之佳品。

调理方法


1、戒酒戒烟

烟中有烟碱,烟碱使心跳加快、血压上升、血管痉挛,末梢血运不好,易诱发糖尿病肢端坏疽或使已经有坏疽者病情加重易致残。糖尿病患者嗜酒无度,积热内蕴,酒毒上攻,虚火灼肺,化热伤津发为消渴;嗜酒无度更伤肝肾,日久刺激、损伤脾胃,故纵酒者日久则外不得自然呼吸之气、内不得真元摄拿之气,而终致气衰而亡。

2、无糖糕点,不能随便吃

所谓无糖糕点,是没有蔗糖,但糕点是粮食是多糖,同样会产生热量,故不能随便多吃。

3、调情志避紧张

中医养生学认为,“一切病皆生于心,心神安泰,病从何生,凡心动则火起,外邪斯入”。“百病皆生于气,怒则气上,喜则气缓,悲则气消,恐则气下,惊则气乱,思则气结”,故调情志、和喜怒是糖尿病患者科学养生中值得注意的问题。

祝好朋友大地风和山染翠,蓝田日暖玉生烟!



食补预防心脑血管疾病


节气养生

中医认为,秋季阳气由升浮逐渐趋于沉降,阳气逐渐衰退,生理功能趋于平静,天气干燥,气候渐凉且气温波动较大,皮肤和皮下组织血管收缩,周围血管阻力增大,导致血压升高。突如其来的寒凉会引起冠状动脉痉挛,直接影响心脏的血液供应,诱发心绞痛或心肌梗塞等。是中老年人心脑血管疾病的多事之秋。

秋季气候干燥,经过一夜的睡眠,吸进的多是干燥的空气,呼出的却是湿润的二氧化碳,所以要消耗掉人体内的大量水分。再加上老年人的血粘度较高,血液在血管中流动缓慢,加上血管壁较硬、较脆,缺少弹性,一旦血液流动受阻,易发心脑血管疾病。

食材选择

应尽量避免食用有刺激性的食品,如辛辣调味品;少食动物脂肪、不食动物内脏等;适宜吃低热量、低脂肪、低胆固醇食物。

养生食谱

1、莲藕木耳汤

材料:木耳2两,莲子15粒,莲藕半个。

功效:莲藕降脂。黑木耳可软化血管。可用于高血压、高血脂病人。

2、分心木莲子心荼

材料:茶叶、分心木(胡桃壳)各10g,娃子心5g。

功效:分心木理气止痛。莲子心清心降压。茶叶提神醒脑,化痰消食。三味合用,具有降压、凉血、止痛之效。适用于高血压、高血脂引起的头痛、眩晕、郁胀等。

3、人参三七蛋羹

材料:红参粉2克,三七粉1g,鸡蛋2个。

功效:红参强心补气。三七活血止痛。鸡蛋滋阴润燥,补心宁神,养血安胎,解毒止痒。特别适用于素体脾胃虚弱而患有心脏病的患者。

注意事项



1. 猛进补?错!

许多心血管病患者都是由于饮食、运动不注意才生病,即使疾病控制的不错,也不能放松警惕。别说炖肉等高热量的食物,即使是炖汤(特别是放了中药材的炖汤)也要在医生指导下服用。

2. 忌着凉

如果着凉受寒,容易发生心血管意外。所以,心血管病人要随时保暖工作,切勿“要风度不要温度”。

3. 出门别太早

中医指出,外出容易引来外邪入侵,发生感冒咳嗽,甚至心脑血管意外。太阳还没完全出来前,空气含氧量过低,外出锻炼,会造成血液供氧不足,易诱发心血管疾病。 

 节气养生

中医称糖尿病为消渴病,病因分为内因与外因。内因是先天禀赋不足,五脏虚弱,肾阴亏虚,这是发病的基础。外因有饮食不节,过食肥甘,醇酒厚味,辛辣食物损伤脾胃,积热内蕴,化燥伤津发为消渴。形体肥胖,情志失调,房劳过度,外感六淫等均可引起糖尿病。

糖尿病属于终身性疾病,关键在养,其次才是治,即所谓“正气存内,邪不可干”。如养生无道,却病无术,则不能“尽终天年,度百岁而去”。养阴补虚是糖尿病人进补的重要原则,但是补品的选择上也要因人而异。一般来说,糖尿病患者在选择补药时不宜选择温补燥热之品。

食材选择

糖尿病人应选少油少盐且清淡的食品,应当少吃一些刺激性强、辛辣、燥热的食品,如尖辣椒、胡椒等。另外,还要避免各种湿热之气积蓄,凡是带有辛香气味的食物,都有散发的功用,提倡吃些辛香气味的食物如芹菜。


养生食谱

1、草菇菜心

材料:青菜150g,草菇200g。

功效:青菜降低血脂,解毒消肿,宽肠通便,美容保健。草菇清热解暑,补益气血;降压。健脾养胃,降火去燥,适合糖尿病秋季食用。

2、南瓜仙人掌汤

材料:南瓜、仙人掌各250g。

功效:南瓜补中益气,消炎止痛,解毒杀虫。仙人掌清热解毒,散瘀消肿,健胃止痛,镇咳。可降糖降脂,适用于糖尿病、高脂血症的食疗。

3、山药南瓜粥

材料:粳米50g,山药30g,南瓜30g。

功效:粳米能提高人体免疫功能。山药含有皂甙、黏液质、胆碱、淀粉、糖类、蛋白质和氨基酸、维生素C等营养成分以及多种微量元素,且含量较为丰富。南瓜中含有丰富的微量元素钴和果胶。具有滋补作用,有利于促进血液循环,防治糖尿病,减少高血压的机会,为病后康复食补之佳品。

调理方法


1、戒酒戒烟

烟中有烟碱,烟碱使心跳加快、血压上升、血管痉挛,末梢血运不好,易诱发糖尿病肢端坏疽或使已经有坏疽者病情加重易致残。糖尿病患者嗜酒无度,积热内蕴,酒毒上攻,虚火灼肺,化热伤津发为消渴;嗜酒无度更伤肝肾,日久刺激、损伤脾胃,故纵酒者日久则外不得自然呼吸之气、内不得真元摄拿之气,而终致气衰而亡。

2、无糖糕点,不能随便吃

所谓无糖糕点,是没有蔗糖,但糕点是粮食是多糖,同样会产生热量,故不能随便多吃。

3、调情志避紧张

中医养生学认为,“一切病皆生于心,心神安泰,病从何生,凡心动则火起,外邪斯入”。“百病皆生于气,怒则气上,喜则气缓,悲则气消,恐则气下,惊则气乱,思则气结”,故调情志、和喜怒是糖尿病患者科学养生中值得注意的问题。

祝好朋友大地风和山染翠,蓝田日暖玉生烟!