立夏养生(一)
2016-04-29

【五和养生堂】




夏立春辞田禾生,补肾助肝重养心;

乌鸡稣梨助肝气,提子河虾利肾经;

雪菜洋葱通筋络,椰汁番茄除郁闷;

竹笋山楂消瘀食,红豆麦仁宁心神。



节气养生

    “立夏”代表天气转暖温度升高,炎热的夏季即将到来,同时雨水增多,人们在春夏之交要顺应天气的变化,重点关注心脏,学会养“心”。特别是老年人,每年夏天由发火生气引起心肌缺血、心律失常、血压升高的情况并不少见,所以建议应该保持精神安静、笑口常开、自我调节、制怒平和。



〖养生食材〗

    立夏可多喝牛奶、多吃豆制品、鸡肉、瘦肉等。饮食应清淡,多吃蔬菜、水果及粗粮等易消化、富含维生素的食物为主。

〖养生食谱〗


酱猪心

    配料:猪心、香葱、姜、面酱、豆豉、酱油、黄酒。

    功效:猪心具有补虚,安神定惊,养心补血的功效。

黄瓜拌虾片

    配料:虾两对、黄瓜一节、青蒜苗两棵。

    功效:虾通络止痛、开胃化痰;黄瓜清热利水,解毒消肿,生津止渴。此菜具有通络止痛、益气开胃的功效。

丝瓜粥

    配料:鲜丝瓜1条,粳米100克,白糖少许。

    功效:丝瓜清凉利尿、活血解毒;粳米补中益气、平和五脏;此粥有清热解毒、凉血通络、润肌肤的功效。

桂圆莲子鸡汤

    配料:桂圆10颗左右、莲子1小把、鸡半只。

    功效:桂圆补血养心;莲子补脾止泻、益肾涩清、养心安神;鸡肉益五脏,补虚亏、健脾胃、强筋骨、活血脉;此汤具有养心安神的功效。

红枣姜茶

    配料:红枣10颗、生姜15克。

    功效:红枣补气益中,滋脾养心;生姜片发汗解表、温中止呕、温肺止咳;此茶具有补脾益气,养心安神的功效。


调节血压

    立夏后,血压会随着气温的升高波动,不论是高血压患者还是普通人,都要对自己的血压做好监测。尤其是高血压患者更要做好保健工作。

1


养生食材

    立夏过后,可食用治疗高血压的食物如:萝卜、茭白、芦笋、胡萝卜、马蹄、荸荠、大蒜、洋葱、冬瓜、西瓜、黄瓜、南瓜、山楂、西红柿、柠檬、香蕉、红枣、桑椹、茄子等。

2


〖养生食谱〗

清蒸人参鸡

    配料:人参15克,母鸡1只,火腿10克,水发香菇15克。

    功效:人参大补元气、补脾益肺、生津止渴、安神益智;母鸡大补元气、强身健体;火腿止咳消肿、滋补强身;香菇助消化、降血压、降胆固醇;此菜具有降血压、降胆固醇、滋补肾阴的功效。

杜仲腰花

    配料:杜仲12克、猪肾250克、酱油、醋、大蒜、生姜、食盐、白砂糖、花椒、食油适量。

    功效:杜仲可安神促进睡眠,调节心脑血管功能;猪肾补肾壮阳,强身健体,消积滞,止消渴。功效:壮筋骨,降血压。药食合用,共奏补肾、健骨、降压之功。无病食之,亦可强健筋骨。

桑椹百合青果汤

    配料:桑椹30克,百合30克,大枣10枚,青果9克。

    功效:桑椹润肺生津,滋补养肝;百合滋阴润肺,凉血止血,健脾和胃;青果降低胆固醇,降低血压。此汤具有降低血压、凉血止血、滋阴润肺的功效。

苦瓜蜜茶

    配料:苦瓜干15克,蜂蜜适量。

    功效:苦瓜清热解毒;蜂蜜补中润燥,止痛解毒;此茶具有清热、降血压的功效。

椰汁西米露

    配料:椰浆300毫升,小西米30g,黑加仑子1小把,白糖10克,水1升。

    功效:椰浆补益脾胃、生津利水;小西米健脾利湿、补肺化痰;黑加仑子补血养血、降血脂、降血压;此饮品具有补血养血、降血脂、降血压、益脾利湿的功效。

胃肠病

    立夏季节多阴雨,空气潮湿闷热,很容易影响人的情绪,并且滋生细菌,从而引发急性肠炎、慢性胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡等疾病。大家注意饮食卫生、保持室内空气流通、调节情绪、多做运动等,都可以预防胃肠病。


1


〖养生食材〗

    立夏过后,气温升高,使人感到烦躁,加上夏季脾胃功能下降,人们经常感到胃口不好,对于胃病患者更应多吃些健脾开胃之物,在饮食上易清淡为主。


2


〖养生食谱〗

田艾煲鲫鱼

    配料:田艾30克,鲫鱼250克,生姜10克。

    功效:田艾祛湿健脾、暖胃清肠;鲫鱼健脾开胃、利水除湿;生姜发汗解表、温肺止咳;此方具有健脾去湿的功效。

荷叶凤脯

    配料:鲜荷叶2张,火腿30克,剔骨鸡肉250克,水发蘑菇50克,玉米粉12克。

    功效:荷叶消暑利湿、健脾升阳;鸡肉温中益气、补精添髓;此菜具有清芬养心、升运脾气的功效。

莲子猪肚

    配料:猪肚子1个,莲子肉50g,香油、精盐、生姜、葱、蒜各适量。

    功效:莲子补脾止泻、益肾涩精;猪肚补益脾胃。此菜具有益气补虚、健脾益胃的功效。

鸡片蘑菇汤

    材料:鸡脯肉250g,鲜蘑菇300g,番茄100g,鸡蛋1个。

    功效:鸡脯肉补虚健胃、强筋壮骨;蘑菇止咳化痰、通便排毒;番茄健胃消食、生津止渴;鸡蛋含有人体必需的8种氨基酸。此汤具有补中益气,安神健体的功效。

五叶芦根饮

    配料:藿香叶、薄荷叶、荷叶各3克;枇杷叶、鲜芦根、佩兰叶各30克;冬瓜60克;白糖适量。

    功效:藿香叶化湿健脾、理气和胃、止呕止泻。薄荷叶消热解暑、清咽利喉。荷叶消暑利湿,健脾升阳;枇杷叶润肺下气、止渴;芦根清肺胃热;此饮品具有化湿、健脾、醒胃的功效。

    祝好朋友健康爱情满甜蜜,心情满快乐恙胃口好!



立夏养生(一)

【五和养生堂】




夏立春辞田禾生,补肾助肝重养心;

乌鸡稣梨助肝气,提子河虾利肾经;

雪菜洋葱通筋络,椰汁番茄除郁闷;

竹笋山楂消瘀食,红豆麦仁宁心神。



节气养生

    “立夏”代表天气转暖温度升高,炎热的夏季即将到来,同时雨水增多,人们在春夏之交要顺应天气的变化,重点关注心脏,学会养“心”。特别是老年人,每年夏天由发火生气引起心肌缺血、心律失常、血压升高的情况并不少见,所以建议应该保持精神安静、笑口常开、自我调节、制怒平和。



〖养生食材〗

    立夏可多喝牛奶、多吃豆制品、鸡肉、瘦肉等。饮食应清淡,多吃蔬菜、水果及粗粮等易消化、富含维生素的食物为主。

〖养生食谱〗


酱猪心

    配料:猪心、香葱、姜、面酱、豆豉、酱油、黄酒。

    功效:猪心具有补虚,安神定惊,养心补血的功效。

黄瓜拌虾片

    配料:虾两对、黄瓜一节、青蒜苗两棵。

    功效:虾通络止痛、开胃化痰;黄瓜清热利水,解毒消肿,生津止渴。此菜具有通络止痛、益气开胃的功效。

丝瓜粥

    配料:鲜丝瓜1条,粳米100克,白糖少许。

    功效:丝瓜清凉利尿、活血解毒;粳米补中益气、平和五脏;此粥有清热解毒、凉血通络、润肌肤的功效。

桂圆莲子鸡汤

    配料:桂圆10颗左右、莲子1小把、鸡半只。

    功效:桂圆补血养心;莲子补脾止泻、益肾涩清、养心安神;鸡肉益五脏,补虚亏、健脾胃、强筋骨、活血脉;此汤具有养心安神的功效。

红枣姜茶

    配料:红枣10颗、生姜15克。

    功效:红枣补气益中,滋脾养心;生姜片发汗解表、温中止呕、温肺止咳;此茶具有补脾益气,养心安神的功效。


调节血压

    立夏后,血压会随着气温的升高波动,不论是高血压患者还是普通人,都要对自己的血压做好监测。尤其是高血压患者更要做好保健工作。

1


养生食材

    立夏过后,可食用治疗高血压的食物如:萝卜、茭白、芦笋、胡萝卜、马蹄、荸荠、大蒜、洋葱、冬瓜、西瓜、黄瓜、南瓜、山楂、西红柿、柠檬、香蕉、红枣、桑椹、茄子等。

2


〖养生食谱〗

清蒸人参鸡

    配料:人参15克,母鸡1只,火腿10克,水发香菇15克。

    功效:人参大补元气、补脾益肺、生津止渴、安神益智;母鸡大补元气、强身健体;火腿止咳消肿、滋补强身;香菇助消化、降血压、降胆固醇;此菜具有降血压、降胆固醇、滋补肾阴的功效。

杜仲腰花

    配料:杜仲12克、猪肾250克、酱油、醋、大蒜、生姜、食盐、白砂糖、花椒、食油适量。

    功效:杜仲可安神促进睡眠,调节心脑血管功能;猪肾补肾壮阳,强身健体,消积滞,止消渴。功效:壮筋骨,降血压。药食合用,共奏补肾、健骨、降压之功。无病食之,亦可强健筋骨。

桑椹百合青果汤

    配料:桑椹30克,百合30克,大枣10枚,青果9克。

    功效:桑椹润肺生津,滋补养肝;百合滋阴润肺,凉血止血,健脾和胃;青果降低胆固醇,降低血压。此汤具有降低血压、凉血止血、滋阴润肺的功效。

苦瓜蜜茶

    配料:苦瓜干15克,蜂蜜适量。

    功效:苦瓜清热解毒;蜂蜜补中润燥,止痛解毒;此茶具有清热、降血压的功效。

椰汁西米露

    配料:椰浆300毫升,小西米30g,黑加仑子1小把,白糖10克,水1升。

    功效:椰浆补益脾胃、生津利水;小西米健脾利湿、补肺化痰;黑加仑子补血养血、降血脂、降血压;此饮品具有补血养血、降血脂、降血压、益脾利湿的功效。

胃肠病

    立夏季节多阴雨,空气潮湿闷热,很容易影响人的情绪,并且滋生细菌,从而引发急性肠炎、慢性胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡等疾病。大家注意饮食卫生、保持室内空气流通、调节情绪、多做运动等,都可以预防胃肠病。


1


〖养生食材〗

    立夏过后,气温升高,使人感到烦躁,加上夏季脾胃功能下降,人们经常感到胃口不好,对于胃病患者更应多吃些健脾开胃之物,在饮食上易清淡为主。


2


〖养生食谱〗

田艾煲鲫鱼

    配料:田艾30克,鲫鱼250克,生姜10克。

    功效:田艾祛湿健脾、暖胃清肠;鲫鱼健脾开胃、利水除湿;生姜发汗解表、温肺止咳;此方具有健脾去湿的功效。

荷叶凤脯

    配料:鲜荷叶2张,火腿30克,剔骨鸡肉250克,水发蘑菇50克,玉米粉12克。

    功效:荷叶消暑利湿、健脾升阳;鸡肉温中益气、补精添髓;此菜具有清芬养心、升运脾气的功效。

莲子猪肚

    配料:猪肚子1个,莲子肉50g,香油、精盐、生姜、葱、蒜各适量。

    功效:莲子补脾止泻、益肾涩精;猪肚补益脾胃。此菜具有益气补虚、健脾益胃的功效。

鸡片蘑菇汤

    材料:鸡脯肉250g,鲜蘑菇300g,番茄100g,鸡蛋1个。

    功效:鸡脯肉补虚健胃、强筋壮骨;蘑菇止咳化痰、通便排毒;番茄健胃消食、生津止渴;鸡蛋含有人体必需的8种氨基酸。此汤具有补中益气,安神健体的功效。

五叶芦根饮

    配料:藿香叶、薄荷叶、荷叶各3克;枇杷叶、鲜芦根、佩兰叶各30克;冬瓜60克;白糖适量。

    功效:藿香叶化湿健脾、理气和胃、止呕止泻。薄荷叶消热解暑、清咽利喉。荷叶消暑利湿,健脾升阳;枇杷叶润肺下气、止渴;芦根清肺胃热;此饮品具有化湿、健脾、醒胃的功效。

    祝好朋友健康爱情满甜蜜,心情满快乐恙胃口好!