谷雨养生(二)
2016-04-22


【五和养生堂】


节气更替阴阳变,
健康养生体康健。
饮食调节生活美,
五和养生有妙方。








【谷雨养生】

    中医理论中“肝属木,喜条达”,与春令升发之阳气相应。谷雨是养肝护肝的最佳时节,也是肝病的多发时节。如果不注意调养,肝气升发太过或是肝气郁结,都易损伤肝脏,生出许多病来。

【熬夜】

    一般熬了夜的人大多双目赤红,这是肝火上升的症状。长期如此,必然伤肝。休息过晚,会造成血亏,表现为气色不好甚至发青,长期下去对肝肾的损伤都很严重。上班族,尤其是平常熬夜多的人,就应该注意调理自己的身体。


1


饮食保健

    谷雨前后,养肝应适当吃一些含B族维生素较多的食物,如小麦胚粉、标准面粉、荞麦粉、莜麦面、小米、大麦、黄豆及其他豆类、黑芝麻等,以顺应阴阳的变化,这样不仅可以提高身体素质,抵抗春瘟,而且还可为安度盛夏打下基础。


2


〖养生食谱〗

『平菇炒山药』

    配料:干燥平菇15克、新鲜山药300克、芹菜100克。

    功效:平菇驱风散寒、舒筋活络;党参补中益气;山药健脾补肺、益肾固精;猪腰理肾气,通膀胱,消积滞,止消渴;此菜具有滋补肾阴,补血益气的功效。

『红枣炒木耳』

    配料:红枣15枚,白木耳15克,黑木耳15克,盐、香油,葱、姜适量,清水100毫升。

    功效:红枣滋阴补阳、补血;木耳清肺热、养肝阴、滋肾燥;此菜具有养肝滋阴,补血益气的功效。

『菠菜鸡蛋粉丝』

    配料:鲜菠菜500克,鸡蛋15克,粉丝。

    功效:菠菜补血止血、利五脏、通血脉、止渴润肠、滋阴平肝、助消化、清理肠胃热毒;鸡蛋滋阴润燥、补心宁神、养血安胎、解毒止痒;此菜具有补肝益肾,滋阴润燥的功效。

『明目枸杞猪肝汤』

    配料:枸杞子25克、菊花25克、石斛50克,猪肝150克、菠菜150克。

    功效:枸杞补气强精、滋补肝肾;菊花散风清热、平肝明目;石斛滋阴补虚;猪肝补肝、明目、养血;菠菜补血止血、利五脏、通血脉、止渴润肠、滋阴平肝、助消化、清理肠胃热毒;田螺清热利水;此汤具有补肝肾、清热利水的功效。

『决明菊花茶』

    配料:决明子30克,野菊花12克。

    功效:决明子清肝火、祛风湿、益肾明目、润肠通便;野菊花清热解毒、疏风凉肝;此茶具有平肝潜阳、清热、降压的作用。

切勿春捂

    谷雨节气后,气温回升快,寒潮天气基本结束。如果错误的春捂,反而容易生病上火。谷雨季节,人体肝气当令,冬天蓄积体内的阳气随着春暖转为向上外发,若藏阳气过多,会化成热邪外攻,诱发鼻腔、牙龈、呼吸道、皮肤等出血,以及头痛晕眩、目赤眼花等疾患,这就是所谓“春火”。


1


饮食保养

    “春燥”的起因是春天里的空气干燥、湿度低,但是如果你身上出现了上火的迹象,那就说明你的新鲜水果和蔬菜摄入量还是不足!


2


养生食谱

『黄鳝蒸猪肉』

    配料:黄鳝300g,猪肉100g,生姜、香葱、食盐、陈米醋各适量。

    功效:黄鳝补虚损、除风湿、强筋骨;猪肉补肾养血、滋阴润燥;此菜具有健脾和胃、补肾滋阴、益气消肿的功效。

『鱼腥草拌莴笋』

    配料:鱼腥草50克,莴笋250克,大蒜、葱各10克。

    功效:鱼腥草清热解毒、健胃消食;莴笋:利五脏、通经脉、清胃热;此菜具有清热解毒,健胃消食的功效。

『荸荠冰糖藕羹』

    配料:荸荠250克,藕150克,冰糖适量。

    功效:荸荠清热泻火、凉血解毒;莲藕凉血滋阴、清热解毒;此羹具有清热利湿、健脾开胃的功效。

『椰汁西米露』

    配料:椰浆300毫升,小西米30g,黑加仑子1小把,白糖10克,水1升。

    功效:椰浆补益脾胃、生津利水;小西米健脾利湿、补肺化痰;黑加仑子补血养血、降血脂、降血压;此饮品具有益脾利湿的功效。

『绿豆酸梅汤』

    配料:绿豆150克,酸梅100克,白糖适量。

    功效:绿豆绿豆解暑祛热、利尿除湿;酸梅止渴生津、敛肺止咳;此饮品具有降火、健脾利胃、滋养肝脏的功效。

【温馨提示】


    1.调整作息时间,不要熬夜。不熬夜,养成良好的作息规律,锻炼身体,提高人体免疫力。

    2.常吃败火食物,多吃草莓、梨、苦瓜、芹菜、冬瓜等果蔬是天然的降火药,能补充人体水分,利于排便,舒缓心情。另外还要忌口,少吃辛辣油腻的食物多吃蔬菜。

    3.春天要多运动呼吸新鲜空气,保持良好心情,这是最好的降火良方。

    祝好朋友人间清品如荷极,学者虚怀与竹同!



谷雨养生(二)


【五和养生堂】


节气更替阴阳变,
健康养生体康健。
饮食调节生活美,
五和养生有妙方。








【谷雨养生】

    中医理论中“肝属木,喜条达”,与春令升发之阳气相应。谷雨是养肝护肝的最佳时节,也是肝病的多发时节。如果不注意调养,肝气升发太过或是肝气郁结,都易损伤肝脏,生出许多病来。

【熬夜】

    一般熬了夜的人大多双目赤红,这是肝火上升的症状。长期如此,必然伤肝。休息过晚,会造成血亏,表现为气色不好甚至发青,长期下去对肝肾的损伤都很严重。上班族,尤其是平常熬夜多的人,就应该注意调理自己的身体。


1


饮食保健

    谷雨前后,养肝应适当吃一些含B族维生素较多的食物,如小麦胚粉、标准面粉、荞麦粉、莜麦面、小米、大麦、黄豆及其他豆类、黑芝麻等,以顺应阴阳的变化,这样不仅可以提高身体素质,抵抗春瘟,而且还可为安度盛夏打下基础。


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〖养生食谱〗

『平菇炒山药』

    配料:干燥平菇15克、新鲜山药300克、芹菜100克。

    功效:平菇驱风散寒、舒筋活络;党参补中益气;山药健脾补肺、益肾固精;猪腰理肾气,通膀胱,消积滞,止消渴;此菜具有滋补肾阴,补血益气的功效。

『红枣炒木耳』

    配料:红枣15枚,白木耳15克,黑木耳15克,盐、香油,葱、姜适量,清水100毫升。

    功效:红枣滋阴补阳、补血;木耳清肺热、养肝阴、滋肾燥;此菜具有养肝滋阴,补血益气的功效。

『菠菜鸡蛋粉丝』

    配料:鲜菠菜500克,鸡蛋15克,粉丝。

    功效:菠菜补血止血、利五脏、通血脉、止渴润肠、滋阴平肝、助消化、清理肠胃热毒;鸡蛋滋阴润燥、补心宁神、养血安胎、解毒止痒;此菜具有补肝益肾,滋阴润燥的功效。

『明目枸杞猪肝汤』

    配料:枸杞子25克、菊花25克、石斛50克,猪肝150克、菠菜150克。

    功效:枸杞补气强精、滋补肝肾;菊花散风清热、平肝明目;石斛滋阴补虚;猪肝补肝、明目、养血;菠菜补血止血、利五脏、通血脉、止渴润肠、滋阴平肝、助消化、清理肠胃热毒;田螺清热利水;此汤具有补肝肾、清热利水的功效。

『决明菊花茶』

    配料:决明子30克,野菊花12克。

    功效:决明子清肝火、祛风湿、益肾明目、润肠通便;野菊花清热解毒、疏风凉肝;此茶具有平肝潜阳、清热、降压的作用。

切勿春捂

    谷雨节气后,气温回升快,寒潮天气基本结束。如果错误的春捂,反而容易生病上火。谷雨季节,人体肝气当令,冬天蓄积体内的阳气随着春暖转为向上外发,若藏阳气过多,会化成热邪外攻,诱发鼻腔、牙龈、呼吸道、皮肤等出血,以及头痛晕眩、目赤眼花等疾患,这就是所谓“春火”。


1


饮食保养

    “春燥”的起因是春天里的空气干燥、湿度低,但是如果你身上出现了上火的迹象,那就说明你的新鲜水果和蔬菜摄入量还是不足!


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养生食谱

『黄鳝蒸猪肉』

    配料:黄鳝300g,猪肉100g,生姜、香葱、食盐、陈米醋各适量。

    功效:黄鳝补虚损、除风湿、强筋骨;猪肉补肾养血、滋阴润燥;此菜具有健脾和胃、补肾滋阴、益气消肿的功效。

『鱼腥草拌莴笋』

    配料:鱼腥草50克,莴笋250克,大蒜、葱各10克。

    功效:鱼腥草清热解毒、健胃消食;莴笋:利五脏、通经脉、清胃热;此菜具有清热解毒,健胃消食的功效。

『荸荠冰糖藕羹』

    配料:荸荠250克,藕150克,冰糖适量。

    功效:荸荠清热泻火、凉血解毒;莲藕凉血滋阴、清热解毒;此羹具有清热利湿、健脾开胃的功效。

『椰汁西米露』

    配料:椰浆300毫升,小西米30g,黑加仑子1小把,白糖10克,水1升。

    功效:椰浆补益脾胃、生津利水;小西米健脾利湿、补肺化痰;黑加仑子补血养血、降血脂、降血压;此饮品具有益脾利湿的功效。

『绿豆酸梅汤』

    配料:绿豆150克,酸梅100克,白糖适量。

    功效:绿豆绿豆解暑祛热、利尿除湿;酸梅止渴生津、敛肺止咳;此饮品具有降火、健脾利胃、滋养肝脏的功效。

【温馨提示】


    1.调整作息时间,不要熬夜。不熬夜,养成良好的作息规律,锻炼身体,提高人体免疫力。

    2.常吃败火食物,多吃草莓、梨、苦瓜、芹菜、冬瓜等果蔬是天然的降火药,能补充人体水分,利于排便,舒缓心情。另外还要忌口,少吃辛辣油腻的食物多吃蔬菜。

    3.春天要多运动呼吸新鲜空气,保持良好心情,这是最好的降火良方。

    祝好朋友人间清品如荷极,学者虚怀与竹同!