四时节气止大寒，
节气养生到末端。
智者养生重养神，
顺应四时体安康。
大寒节气，大气环流比较稳定，环流调整周期大约为20天左右。此种环流调整时，常出现大范围雨雪天气和大风降温。所以，应继续做好农作物防寒，特别应注意保护牲畜安全过冬。大寒时节，中国南方大部分地区平均气温多为6℃至8℃，比小寒高出近1℃。“小寒大寒，冷成一团”的谚语，说明大寒节气也是一年中的寒冷时期。
《吕氏春秋·尽数》提到：“天生阴阳寒暑燥湿，四时之化，万物之变，莫不为利，莫不为害。圣人察阴阳之宜，辩万物之利，以便生，故精神安乎形，而寿长焉”。就是说顺应自然规律并非被动的适应，而是采取积极主动的态度，首先要掌握自然界变化的规律，以其防御外邪的侵袭。古有“大寒大寒，防风御寒，早喝人参、黄芪酒，晚服杞菊地黄丸”。这是劳动人民在生活中的总结，也说明了人们对身体调养的重视，借此之节气，重笔北方调养之法。
【食谱】
1、当归姜羊肉汤
材料：当归30克，生姜30克，羊肉500克。
功效：当归可补血活血，生姜温暖脾阳，羊肉温中暖下，此汤温中，补血，散寒。
2、肉桂红糖粥
材料：肉桂2～3克，粳米50～100克，红糖适量。
功效：肉桂补元阳、通血脉，粳米健脾养胃，红糖益气补血，此粥具有补元阳、暖脾胃、止冷痛、通血脉之功效。
3、山药枸杞蒸鸡
材料：肉鸡1只(约1000克)，北芪15克，党参20克，山药40克，枸杞30克，水发香菇、笋片各25克，调料适量。
功效：肉鸡温中益气，北芪补气固表，枸杞补气强精，具有补脾益肾的功效。
4、太子参炖鹌鹑
材料：鹌鹑肉250克、瘦猪肉100克、党参15克，淮山30克，桂圆肉10克，枸杞子15克，芡实10克。
功效：鹌鹑肉补益五脏，瘦猪肉滋阴润燥，淮山益胃补肾，枸杞滋补肝肾，此菜有补五脏、益中气的功效。
【饮品】
1.甘蔗萝卜饮
材料：甘蔗50克，萝卜50克，鲜百合100克，干百合100克
功效：补中澡湿、健脾暖胃的作用，适用于胃寒怕冷着。
2.土豆蜂蜜饮
材料：土豆100克、蜂蜜适量
功效：有缓解胃痛、减少胃酸分泌的功效。
南方，大寒节气却是另外一番景象。田里的冬小麦郁郁葱葱，油菜、蚕豆、各种蔬菜和绿肥作物等，把大地装扮得生机勃勃。华南各地更是鲜花盛开，春意盎然。大寒：冬去春回有句哲言“物极必反”。同样的，天气冷到极点，也会向相反的方面转化。刚好与俗语：“大寒到顶点，日后天渐暖”吻合，这是大自然演变的 客观规律。
【食谱】
1、干姜肉桂羊肉汤
原料：羊肉（瘦）150克、干姜30克、肉桂15克。盐1克，大葱3克，花椒粉1克。
功效：羊肉温中暖下，干姜温暖脾阳，肉桂补元阳、通血脉，此汤具有补虚养身、补阳壮腰、健肾之功效。
2、羊肉萝卜粥
材料：精羊肉100～150克，粳米150克，萝卜1个，葱白、精盐各少许。
功效：羊肉益气补虚，粳米健脾养胃，萝卜下气宽中，此粥具有助元阳、补精血、益虚劳之功效。
3、黄芪枸杞炖子鸡
材料：童子鸡1只（约500克）、黄芪30克、枸杞子30克、白术10克，调料适量。
功效：童子鸡预防疰夏，黄芪能补脾益气，枸杞补气强精，此菜有补中益气、滋阴助阳、增强机体抗病能力的作用。
4、牛肉炖萝卜
材料：牛肉500克,白萝卜250克，桂皮,大料,葱,姜各适量；盐,鸡精,料酒各适量。
功效：牛肉化痰息风，白萝卜化痰清热，此菜具有温补清火去疲劳之功效。
【饮品】
1.红枣茶
材料：红枣5克，用刀子划破，去核，放入茶杯中。
功效：健脾和胃，养肝补血，益气生津。一般人均可服用，尤其适合妇女及消化功能不好的人。
2.黑木耳红枣茶
材料：黑木耳12克，红枣10克，适量冰糖。
功效：红枣益气生津，黑木耳益气润肺，此方能有效补血，改善贫血症状
“大寒，大寒，抱成一团”的谚语，足见大寒节气的寒冷。大寒来临，到了最冷的时光。让很多人感到不适，稍不注意就可能得病。专家提醒，此时特别要防“五寒”。
1、防颈寒：戴围巾穿立领装
冬天是颈椎病高发的季节。穿立领装不但能挡住寒风，给脖子保暖，还能避免头颈部血管因受寒而收缩，对预防高血压病、心血管病、失眠等都有一定的好处。另外，一条得体的围巾、丝巾或者披肩，也能帮助保暖。
2、防鼻寒：晨起冷水搓鼻
天冷后凉燥更明显，鼻炎成了许多人的大麻烦。此时“不妨以寒制寒!每天早上或者外出之前用冷水搓搓自己的鼻翼。耳鼻喉科医生表示，每天早晚用冷水洗鼻有利于增强鼻黏膜的免疫力，是防治鼻炎的不错办法。
3、防肺寒：喝热粥散寒
流鼻涕、咳嗽、头痛……风寒感冒是冬日最常见的毛病。呼吸科医生指出，症状较轻的，可以选用一些辛温解表、宣肺散寒的食材，清代《惠直堂经验方》中的神仙粥就不错。
4、防腰寒：双手搓腰暖肾阳
针灸科医生介绍，双手搓腰有助于疏通带脉、强壮腰脊和固精益肾。腰部为“带脉”(环绕腰部的经脉)所行之所，特别是脊椎两旁的后腰是肾脏所在位置。肾喜温恶寒，常按摩能温煦肾阳、畅达气血。
5、防脚寒：常做足浴
足浴跟热水洗脚不一样。推拿科老中医介绍，足浴要注意三点。
第一是温度，水温最好40℃左右，水淹没踝关节处。
第二是时间，每次泡20—30分钟，不时加热水保持水温，泡后皮肤呈微红色为好。
第三是按摩，泡足后擦干用手按摩足趾和脚掌心2—3分钟。
最后要注意的是，以上三点做完之后最好在半小时内就寝，保证足浴效果。
祝好朋友春风得意事业顺，爱情美满家庭乐！
四时节气止大寒，
节气养生到末端。
智者养生重养神，
顺应四时体安康。
大寒节气，大气环流比较稳定，环流调整周期大约为20天左右。此种环流调整时，常出现大范围雨雪天气和大风降温。所以，应继续做好农作物防寒，特别应注意保护牲畜安全过冬。大寒时节，中国南方大部分地区平均气温多为6℃至8℃，比小寒高出近1℃。“小寒大寒，冷成一团”的谚语，说明大寒节气也是一年中的寒冷时期。
《吕氏春秋·尽数》提到：“天生阴阳寒暑燥湿，四时之化，万物之变，莫不为利，莫不为害。圣人察阴阳之宜，辩万物之利，以便生，故精神安乎形，而寿长焉”。就是说顺应自然规律并非被动的适应，而是采取积极主动的态度，首先要掌握自然界变化的规律，以其防御外邪的侵袭。古有“大寒大寒，防风御寒，早喝人参、黄芪酒，晚服杞菊地黄丸”。这是劳动人民在生活中的总结，也说明了人们对身体调养的重视，借此之节气，重笔北方调养之法。
【食谱】
1、当归姜羊肉汤
材料：当归30克，生姜30克，羊肉500克。
功效：当归可补血活血，生姜温暖脾阳，羊肉温中暖下，此汤温中，补血，散寒。
2、肉桂红糖粥
材料：肉桂2～3克，粳米50～100克，红糖适量。
功效：肉桂补元阳、通血脉，粳米健脾养胃，红糖益气补血，此粥具有补元阳、暖脾胃、止冷痛、通血脉之功效。
3、山药枸杞蒸鸡
材料：肉鸡1只(约1000克)，北芪15克，党参20克，山药40克，枸杞30克，水发香菇、笋片各25克，调料适量。
功效：肉鸡温中益气，北芪补气固表，枸杞补气强精，具有补脾益肾的功效。
4、太子参炖鹌鹑
材料：鹌鹑肉250克、瘦猪肉100克、党参15克，淮山30克，桂圆肉10克，枸杞子15克，芡实10克。
功效：鹌鹑肉补益五脏，瘦猪肉滋阴润燥，淮山益胃补肾，枸杞滋补肝肾，此菜有补五脏、益中气的功效。
【饮品】
1.甘蔗萝卜饮
材料：甘蔗50克，萝卜50克，鲜百合100克，干百合100克
功效：补中澡湿、健脾暖胃的作用，适用于胃寒怕冷着。
2.土豆蜂蜜饮
材料：土豆100克、蜂蜜适量
功效：有缓解胃痛、减少胃酸分泌的功效。
南方，大寒节气却是另外一番景象。田里的冬小麦郁郁葱葱，油菜、蚕豆、各种蔬菜和绿肥作物等，把大地装扮得生机勃勃。华南各地更是鲜花盛开，春意盎然。大寒：冬去春回有句哲言“物极必反”。同样的，天气冷到极点，也会向相反的方面转化。刚好与俗语：“大寒到顶点，日后天渐暖”吻合，这是大自然演变的 客观规律。
【食谱】
1、干姜肉桂羊肉汤
原料：羊肉（瘦）150克、干姜30克、肉桂15克。盐1克，大葱3克，花椒粉1克。
功效：羊肉温中暖下，干姜温暖脾阳，肉桂补元阳、通血脉，此汤具有补虚养身、补阳壮腰、健肾之功效。
2、羊肉萝卜粥
材料：精羊肉100～150克，粳米150克，萝卜1个，葱白、精盐各少许。
功效：羊肉益气补虚，粳米健脾养胃，萝卜下气宽中，此粥具有助元阳、补精血、益虚劳之功效。
3、黄芪枸杞炖子鸡
材料：童子鸡1只（约500克）、黄芪30克、枸杞子30克、白术10克，调料适量。
功效：童子鸡预防疰夏，黄芪能补脾益气，枸杞补气强精，此菜有补中益气、滋阴助阳、增强机体抗病能力的作用。
4、牛肉炖萝卜
材料：牛肉500克,白萝卜250克，桂皮,大料,葱,姜各适量；盐,鸡精,料酒各适量。
功效：牛肉化痰息风，白萝卜化痰清热，此菜具有温补清火去疲劳之功效。
【饮品】
1.红枣茶
材料：红枣5克，用刀子划破，去核，放入茶杯中。
功效：健脾和胃，养肝补血，益气生津。一般人均可服用，尤其适合妇女及消化功能不好的人。
2.黑木耳红枣茶
材料：黑木耳12克，红枣10克，适量冰糖。
功效：红枣益气生津，黑木耳益气润肺，此方能有效补血，改善贫血症状
“大寒，大寒，抱成一团”的谚语，足见大寒节气的寒冷。大寒来临，到了最冷的时光。让很多人感到不适，稍不注意就可能得病。专家提醒，此时特别要防“五寒”。
1、防颈寒：戴围巾穿立领装
冬天是颈椎病高发的季节。穿立领装不但能挡住寒风，给脖子保暖，还能避免头颈部血管因受寒而收缩，对预防高血压病、心血管病、失眠等都有一定的好处。另外，一条得体的围巾、丝巾或者披肩，也能帮助保暖。
2、防鼻寒：晨起冷水搓鼻
天冷后凉燥更明显，鼻炎成了许多人的大麻烦。此时“不妨以寒制寒!每天早上或者外出之前用冷水搓搓自己的鼻翼。耳鼻喉科医生表示，每天早晚用冷水洗鼻有利于增强鼻黏膜的免疫力，是防治鼻炎的不错办法。
3、防肺寒：喝热粥散寒
流鼻涕、咳嗽、头痛……风寒感冒是冬日最常见的毛病。呼吸科医生指出，症状较轻的，可以选用一些辛温解表、宣肺散寒的食材，清代《惠直堂经验方》中的神仙粥就不错。
4、防腰寒：双手搓腰暖肾阳
针灸科医生介绍，双手搓腰有助于疏通带脉、强壮腰脊和固精益肾。腰部为“带脉”(环绕腰部的经脉)所行之所，特别是脊椎两旁的后腰是肾脏所在位置。肾喜温恶寒，常按摩能温煦肾阳、畅达气血。
5、防脚寒：常做足浴
足浴跟热水洗脚不一样。推拿科老中医介绍，足浴要注意三点。
第一是温度，水温最好40℃左右，水淹没踝关节处。
第二是时间，每次泡20—30分钟，不时加热水保持水温，泡后皮肤呈微红色为好。
第三是按摩，泡足后擦干用手按摩足趾和脚掌心2—3分钟。
最后要注意的是，以上三点做完之后最好在半小时内就寝，保证足浴效果。
祝好朋友春风得意事业顺，爱情美满家庭乐！