霜降节气养生
2015-10-16

〖五和养生堂〗

露凝霜江百草枯,护腰强腿健筋骨。

季节变换不由己,莫忘增添御寒衣。

秋燥病端在防疫,霜打时鲜菜美蔬。

固表培元应脏腑,冬近秋素等闲度。

〖节气养生〗

    自然界的寒来暑往、节气交替及其所带来的风寒湿热等气候变化,对人的身心健康有重要的影响。霜降是秋季到冬季的过渡时期,我们将要面临天气变冷,秋燥伤津。霜降养生首先要重视保暖,其次要防秋燥,运动量可适当加大

南方养生〗

『气候』

    霜降时节纬度偏南的南方地区,平均气温多在16℃左右,离初霜日期还有三个节气在华南南部河谷地带,要到隆冬时节,才能见霜。在南方,“霜降”后正进入了秋收秋种的大忙时节。单季杂交稻、晚稻才在收割,种早茬麦,栽早茬油菜;摘棉花,拔除棉秸,耕翻整地。“满地秸秆拔个尽,来年少生虫和病”。收获以后的庄稼地,都要及时把秸秆、根茬收回来,因为那里潜藏着许多越冬虫卵和病菌。

『食材』

    霜降这个节气好发疾病,可吃些小白菜、卷心菜、面食、鱼类、苹果、酸奶等,且烹调方法应以蒸、煮、烩、炖为主,忌油煎炸食物。可多吃新鲜蔬菜、水果等尽量少用或不用解表发汗的食品,如大葱,生姜,辣椒,芥末等。

『饮品』

1.桂圆红枣姜茶

材料:桂圆、红枣、姜片、百合花、甘草等

功效:桂圆红枣姜茶中的选材具有补血益气,美容养颜,清火润肺,清热解毒,祛痰止咳,缓急止痛,调和诸药,解郁安神,提升记忆。

『食谱』

1、银耳白果粥

材料:香糯米150克、银耳20克、白果50克、枸杞、精盐少许。

功效:具有养阴润燥、益肺止咳的功效。适合秋季保健及慢性支气管炎、干咳少痰的人群食用。

2、红枣花生山药粥

材料:红枣10枚,花生45克,山药1段,大米100克。

功效:红枣具有补气血、健睥胃的作用;花生连红衣一起食用不仅健脾和胃、滋养调气,还可以补血;山药补脾养胃、补中益气。本粥养脾补血,滋养容颜。

3、黑豆柿饼粥

材料:黑皮青豆25克,大黑枣5个,柿饼1个,糯米30克。

功效:此粥可补脾、益肺。治肺虚久咳。

4、山药炒木耳

材料:山药1段,水发木耳5朵,蒜2瓣,盐、鸡精、油少许。

功效:山药一般在霜降前后收获,中医认为,山药一味入三经:即肺、脾、肾经。具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿的功效。

北方养生〗

『气候』

    在我国的北方,每逢霜降时节,空气中的水汽在夜晚温度降低时遇到地面上的物体,就会附着于其表面凝结成霜。清晨在太阳出来前,我们时常能看到包裹在干枯树枝上的雾凇,这是大自然在提醒我们,冬天快要到来了。而在我国南方地区,此节气后正进入了秋收秋种的大忙时段。

『饮品』

1.牛奶柿子汁

材料:柿子250克,牛奶一杯。

功效:有中风倾向,高血压

注:柿予过食会使肠液分泌减少而导致大便干燥。此外,柿子中的鞣酸易与铁质结合而妨碍人体对食物中铁的吸收,故缺铁性贫血患者不易食柿。

『食谱』

1、银耳银杏乌鸡汤

材料:乌鸡半只,银杏20克,大枣4粒,银耳30克,精盐、姜片、香菜末各适量。

功效:滋阴养血、润肺养胃、美容养颜。

2、猴头菇鸡汤

材料:猴头菇三颗,鸡半只,枸杞,姜,盐,料酒,火腿几片。

功效:补脾益气,助消化。适用于脾胃虚弱、消化不良、食欲不振等症。

3、板栗老鸭汤

材料:鸭半只、板栗250克、食盐5克,陈皮10克,水适量。

功效:板栗有养胃健脾的功效,老鸭性偏凉,有滋五脏之阳、清虚劳之热、补血行水、养胃生津的功效。板栗与老鸭同炖可以益气补脾、补肾强筋、和胃润肺。

4、百合炒马蹄

材料:鲜百合6两(约240克),碎猪肉4两(约160克),马蹄10粒,姜蓉2茶匙。糖、盐各1/2茶匙,生抽1茶匙,水1汤匙,油、生粉各1/2汤匙。上汤2汤匙,蚝油、麻油各1茶匙。

功效:百合能止咳补肺,马蹄消痰清积食。鲜百合味淡,可加少许姜及肉碎,增加鲜味,不寒又不燥。

【温馨提示】

顺应节气 秋季霜降养生预防疾病

1、防感冒当环境气温低于15℃时,上呼吸道抗病力则下降,此时最易伤风感冒。

2、防脱发由于干燥易伤肺,而肺主皮毛,肺气虚弱则毛发不固,以致脱发相对增多。

3、防心脑血管疾病由于气候开始明显地变冷,心脑血管疾病、高血压从这月开始成了多发病。

4、防“心”病由于气候渐冷,日照减少,风起叶落,时常在一些人心中引起凄凉之感,出现情绪不稳,易于产生伤感的忧郁心情。

    祝好朋友草肥水甜牛羊壮,人杰地灵五谷香!



霜降节气养生

〖五和养生堂〗

露凝霜江百草枯,护腰强腿健筋骨。

季节变换不由己,莫忘增添御寒衣。

秋燥病端在防疫,霜打时鲜菜美蔬。

固表培元应脏腑,冬近秋素等闲度。

〖节气养生〗

    自然界的寒来暑往、节气交替及其所带来的风寒湿热等气候变化,对人的身心健康有重要的影响。霜降是秋季到冬季的过渡时期,我们将要面临天气变冷,秋燥伤津。霜降养生首先要重视保暖,其次要防秋燥,运动量可适当加大

南方养生〗

『气候』

    霜降时节纬度偏南的南方地区,平均气温多在16℃左右,离初霜日期还有三个节气在华南南部河谷地带,要到隆冬时节,才能见霜。在南方,“霜降”后正进入了秋收秋种的大忙时节。单季杂交稻、晚稻才在收割,种早茬麦,栽早茬油菜;摘棉花,拔除棉秸,耕翻整地。“满地秸秆拔个尽,来年少生虫和病”。收获以后的庄稼地,都要及时把秸秆、根茬收回来,因为那里潜藏着许多越冬虫卵和病菌。

『食材』

    霜降这个节气好发疾病,可吃些小白菜、卷心菜、面食、鱼类、苹果、酸奶等,且烹调方法应以蒸、煮、烩、炖为主,忌油煎炸食物。可多吃新鲜蔬菜、水果等尽量少用或不用解表发汗的食品,如大葱,生姜,辣椒,芥末等。

『饮品』

1.桂圆红枣姜茶

材料:桂圆、红枣、姜片、百合花、甘草等

功效:桂圆红枣姜茶中的选材具有补血益气,美容养颜,清火润肺,清热解毒,祛痰止咳,缓急止痛,调和诸药,解郁安神,提升记忆。

『食谱』

1、银耳白果粥

材料:香糯米150克、银耳20克、白果50克、枸杞、精盐少许。

功效:具有养阴润燥、益肺止咳的功效。适合秋季保健及慢性支气管炎、干咳少痰的人群食用。

2、红枣花生山药粥

材料:红枣10枚,花生45克,山药1段,大米100克。

功效:红枣具有补气血、健睥胃的作用;花生连红衣一起食用不仅健脾和胃、滋养调气,还可以补血;山药补脾养胃、补中益气。本粥养脾补血,滋养容颜。

3、黑豆柿饼粥

材料:黑皮青豆25克,大黑枣5个,柿饼1个,糯米30克。

功效:此粥可补脾、益肺。治肺虚久咳。

4、山药炒木耳

材料:山药1段,水发木耳5朵,蒜2瓣,盐、鸡精、油少许。

功效:山药一般在霜降前后收获,中医认为,山药一味入三经:即肺、脾、肾经。具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿的功效。

北方养生〗

『气候』

    在我国的北方,每逢霜降时节,空气中的水汽在夜晚温度降低时遇到地面上的物体,就会附着于其表面凝结成霜。清晨在太阳出来前,我们时常能看到包裹在干枯树枝上的雾凇,这是大自然在提醒我们,冬天快要到来了。而在我国南方地区,此节气后正进入了秋收秋种的大忙时段。

『饮品』

1.牛奶柿子汁

材料:柿子250克,牛奶一杯。

功效:有中风倾向,高血压

注:柿予过食会使肠液分泌减少而导致大便干燥。此外,柿子中的鞣酸易与铁质结合而妨碍人体对食物中铁的吸收,故缺铁性贫血患者不易食柿。

『食谱』

1、银耳银杏乌鸡汤

材料:乌鸡半只,银杏20克,大枣4粒,银耳30克,精盐、姜片、香菜末各适量。

功效:滋阴养血、润肺养胃、美容养颜。

2、猴头菇鸡汤

材料:猴头菇三颗,鸡半只,枸杞,姜,盐,料酒,火腿几片。

功效:补脾益气,助消化。适用于脾胃虚弱、消化不良、食欲不振等症。

3、板栗老鸭汤

材料:鸭半只、板栗250克、食盐5克,陈皮10克,水适量。

功效:板栗有养胃健脾的功效,老鸭性偏凉,有滋五脏之阳、清虚劳之热、补血行水、养胃生津的功效。板栗与老鸭同炖可以益气补脾、补肾强筋、和胃润肺。

4、百合炒马蹄

材料:鲜百合6两(约240克),碎猪肉4两(约160克),马蹄10粒,姜蓉2茶匙。糖、盐各1/2茶匙,生抽1茶匙,水1汤匙,油、生粉各1/2汤匙。上汤2汤匙,蚝油、麻油各1茶匙。

功效:百合能止咳补肺,马蹄消痰清积食。鲜百合味淡,可加少许姜及肉碎,增加鲜味,不寒又不燥。

【温馨提示】

顺应节气 秋季霜降养生预防疾病

1、防感冒当环境气温低于15℃时,上呼吸道抗病力则下降,此时最易伤风感冒。

2、防脱发由于干燥易伤肺,而肺主皮毛,肺气虚弱则毛发不固,以致脱发相对增多。

3、防心脑血管疾病由于气候开始明显地变冷,心脑血管疾病、高血压从这月开始成了多发病。

4、防“心”病由于气候渐冷,日照减少,风起叶落,时常在一些人心中引起凄凉之感,出现情绪不稳,易于产生伤感的忧郁心情。

    祝好朋友草肥水甜牛羊壮,人杰地灵五谷香!