〖五和养生堂〗
水饺溢香冬至到，
亚岁时节雪花飘。
防寒保暖多添衣，
身康体健乐逍遥。
〖节气习俗〗
“冬至吃水饺”
每年农历冬至这天，不论贫富，饺子是必不可少的节日饭。谚云：“十月一，冬至到，家家户户吃水饺。”这种习俗，是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。
“滕州羊肉汤”
冬至吃羊肉的习俗据说是从汉代开始的。相传，汉高祖刘邦在滕州羊肉汤，冬至这一天吃了樊哙煮的羊肉，觉得味道特别鲜美，赞不绝口。从此在民间形成了冬至吃羊肉的习俗。人们纷纷在冬至这一天，吃羊肉以及各种滋补食品，以求来年有一个好兆头。现山东滕州一带冬至家家都要喝羊肉汤。
“江南米饭”
在江南水乡，有冬至之夜全家欢聚一堂共吃赤豆糯米饭的习俗。相传，共工氏有不才子，作恶多端，死于冬至这一天，死后变成疫鬼，继续残害百姓。但是，这个疫鬼最怕赤豆，于是，人们就在冬至这一天煮吃赤豆饭，用以驱避疫鬼，防灾祛病。
“台湾糯糕”
在我国台湾还保存着冬至用九层糕祭祖的传统，用糯米粉捏成鸡、鸭、龟、猪、牛、羊等象征吉祥中意福禄寿的动物，然后用蒸笼分层蒸成，用以祭祖，以示不忘老祖宗。同姓同宗者于冬至或前后约定之早日，集到祖祠中照长幼之序，一一祭拜祖先，俗称“祭祖”。祭典之后，还会大摆宴席，招待前来祭祖的宗亲们。大家开怀畅饮，相互联络久别生疏的感情，称之为“食祖。”冬至节 祖先，在台湾一直世代相传，以示不忘自己的“根”。
〖节气养生〗
“起居”
“起居有常，养其神也，不妄劳作，养其精也”冬令时节若能合理安排起居作息，就能保养神气，劳逸适度可养其肾精。冬至前后睡好“子午觉”在养生学中具有重要地位，除了保证夜间睡眠，午饭后可适当打个盹，但要避免睡时着凉。其次，要注意防风防寒。再次，冬至节气宜在白天多晒太阳，以利阳气的生长。
“穿衣”
冬至时节进入数九寒天，公众在衣着和起居上应有所讲究，穿衣要保暖，起居勤晒被。冬至后，天气更加寒冷，尤其是北方，天寒地冻，南方气温虽不算低，但寒温不定，且室内室外一样冷，常有阴雨浓雾，空气潮湿，因此人们早就养成了通过增添衣服来抵御寒冷。
“运动”
冬至前是一年中阴气最盛的时候，冬至后虽然阳气逐渐增加，但实际上气温下降，人体皮肤的寒冷感觉会更加明显。此时应注意防寒，特别是头、背、足三处要保暖。冬至后不宜进行高强度的体育锻炼，不宜大出汗。体育锻炼者可选择太极拳等动静结合的运动。
“精神养生”
养生重点是要养心。要养生先养善良、宽厚之心，心底宽自无忧。冬至养生，要静神少虑，保持精神畅达乐观，不为琐事劳神，不要强求名利、患得患失；避免长期“超负荷运转”防止过度劳累，积劳成疾。
〖节气食材〗
冬至时节应多吃主食，适当吃点羊肉、鹌鹑和海参。有益肾壮阳、温中暖下、补气生血的功能，御寒效果最好。如牛奶、豆制品、海带、紫菜、贝壳、牡蛎、沙丁鱼、虾、动物血、蛋黄、猪肝、黄豆、芝麻、黑木耳和红枣等。
〖节气饮品〗
“红枣米润豆浆”
配料：黄豆30克，糯米50克，去核红枣10个，纯净水1000毫升。
功效：黄豆提升免疫、让头脑聪明、强健器官、提高精力、美白护肤、预防癌症、阻止氧化、降低血脂；糯米补中益气，健脾养胃，止虚汗；红枣健脾益胃、补中益气；此饮品具有补中益气、健脾养胃的功效。
“牛奶木瓜露”
配料：新鲜的木瓜半个，牛奶250ML，冰糖适量。
功效：木瓜消暑解渴、润肺止咳；牛奶补虚损，益肺胃，生津润肠；冰糖生津止渴，化痰止咳；此饮品具有润肺止咳、生津止渴的功效。
“木瓜红枣饮”
配料：熟木瓜一个，去核红枣二十粒，红糖半片。
功效：木瓜消暑解渴、润肺止咳；红枣健脾益胃、补中益气；红糖益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤；此饮品补中益气、健脾益胃的功效。
“醒脑明目饮”
配料：天麻3钱，川芎1钱，枸杞3钱。
功效：天麻息风止痉、平肝潜阳、祛风通络；川芎活血行气、祛风止痛；枸杞子滋肾润肺、补肝明目；此茶具有滋肾润肺、祛风止痛的功效。
〖节气食谱〗
“参归羊肉汤”
配料：党参15克，枸杞子15克，当归10克，羊肉150克，生姜10克，大枣10枚。
功效：党参补中益气、健脾益肺；枸杞子滋肾润肺、补肝明目；当归补血活血、调经止痛、润肠通便；羊肉温补脾胃、温补肝肾、补血温经；生姜发汗解表、温中止呕、温肺止咳；大枣健脾益胃、补中益气；此汤具有健脾补肝肾的功效。
“银耳罗汉果煲鸡汤”
配料：银耳40g，鸡1只，罗汉果4个，南杏少许，红萝卜200g，姜2片，盐适量。
功效：银耳补脾开胃、益气清肠、滋阴润肺；鸡益气、补精、添髓；罗汉果清肺利咽、化痰止咳、润肠通便；南杏补肺、润肺燥、止咳喘；红萝卜有健脾、宽中下气、化滞、清热解毒；生姜发汗解表、温中止呕、温肺止咳；此汤具有增强体质、延年益寿的功效。
“天麻蒸鲤鱼”
配料：天麻30g，川芎、茯苓各10g，鲜鲤鱼1条（1500g），清汤、调料各适量。
功效：天麻息风止痉、平肝潜阳、祛风通络；川芎活血行气、祛风止痛；茯苓渗湿利水、健脾和胃、宁心安神；鲜鲤鱼补脾健胃、利水消肿、通乳、清热解毒；此菜具有降压去湿，祛风强肾的功效。
“麻油拌菠菜”
配料：菠菜1斤，食盐、麻油适量。
功效：菠菜养血止血、滋阴润燥、通利肠胃；麻油通脉开胸、下气调中、止渴润燥；此菜具有通肠胃、止渴润燥的功效。
“枸杞海参猪肉饼”
配料：干海参150克，精猪肉300克，枸杞15克，鸡蛋1个。
功效：海参补肾益精养血；鸡蛋滋阴润燥、养血安神、补脾和胃；猪肉滋阴润燥、益血生津；枸杞子滋肾润肺、补肝明目；此主食具有滋阴润燥、补肾益精的功效。
〖温馨提示〗
一、在寒冬季节，对高血压、动脉硬化、冠心病患者来说，要特别提高警惕，谨防发作。
二、注意防寒保暖。在气温降到0℃以下时，要及时增添衣服，衣裤既要保暖性能好，又要柔软宽松，不宜穿得过紧，以利血液流畅。
祝好朋友付出九牛二虎力，不作七拼八凑文！
〖五和养生堂〗
水饺溢香冬至到，
亚岁时节雪花飘。
防寒保暖多添衣，
身康体健乐逍遥。
〖节气习俗〗
“冬至吃水饺”
每年农历冬至这天，不论贫富，饺子是必不可少的节日饭。谚云：“十月一，冬至到，家家户户吃水饺。”这种习俗，是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。
“滕州羊肉汤”
冬至吃羊肉的习俗据说是从汉代开始的。相传，汉高祖刘邦在滕州羊肉汤，冬至这一天吃了樊哙煮的羊肉，觉得味道特别鲜美，赞不绝口。从此在民间形成了冬至吃羊肉的习俗。人们纷纷在冬至这一天，吃羊肉以及各种滋补食品，以求来年有一个好兆头。现山东滕州一带冬至家家都要喝羊肉汤。
“江南米饭”
在江南水乡，有冬至之夜全家欢聚一堂共吃赤豆糯米饭的习俗。相传，共工氏有不才子，作恶多端，死于冬至这一天，死后变成疫鬼，继续残害百姓。但是，这个疫鬼最怕赤豆，于是，人们就在冬至这一天煮吃赤豆饭，用以驱避疫鬼，防灾祛病。
“台湾糯糕”
在我国台湾还保存着冬至用九层糕祭祖的传统，用糯米粉捏成鸡、鸭、龟、猪、牛、羊等象征吉祥中意福禄寿的动物，然后用蒸笼分层蒸成，用以祭祖，以示不忘老祖宗。同姓同宗者于冬至或前后约定之早日，集到祖祠中照长幼之序，一一祭拜祖先，俗称“祭祖”。祭典之后，还会大摆宴席，招待前来祭祖的宗亲们。大家开怀畅饮，相互联络久别生疏的感情，称之为“食祖。”冬至节 祖先，在台湾一直世代相传，以示不忘自己的“根”。
〖节气养生〗
“起居”
“起居有常，养其神也，不妄劳作，养其精也”冬令时节若能合理安排起居作息，就能保养神气，劳逸适度可养其肾精。冬至前后睡好“子午觉”在养生学中具有重要地位，除了保证夜间睡眠，午饭后可适当打个盹，但要避免睡时着凉。其次，要注意防风防寒。再次，冬至节气宜在白天多晒太阳，以利阳气的生长。
“穿衣”
冬至时节进入数九寒天，公众在衣着和起居上应有所讲究，穿衣要保暖，起居勤晒被。冬至后，天气更加寒冷，尤其是北方，天寒地冻，南方气温虽不算低，但寒温不定，且室内室外一样冷，常有阴雨浓雾，空气潮湿，因此人们早就养成了通过增添衣服来抵御寒冷。
“运动”
冬至前是一年中阴气最盛的时候，冬至后虽然阳气逐渐增加，但实际上气温下降，人体皮肤的寒冷感觉会更加明显。此时应注意防寒，特别是头、背、足三处要保暖。冬至后不宜进行高强度的体育锻炼，不宜大出汗。体育锻炼者可选择太极拳等动静结合的运动。
“精神养生”
养生重点是要养心。要养生先养善良、宽厚之心，心底宽自无忧。冬至养生，要静神少虑，保持精神畅达乐观，不为琐事劳神，不要强求名利、患得患失；避免长期“超负荷运转”防止过度劳累，积劳成疾。
〖节气食材〗
冬至时节应多吃主食，适当吃点羊肉、鹌鹑和海参。有益肾壮阳、温中暖下、补气生血的功能，御寒效果最好。如牛奶、豆制品、海带、紫菜、贝壳、牡蛎、沙丁鱼、虾、动物血、蛋黄、猪肝、黄豆、芝麻、黑木耳和红枣等。
〖节气饮品〗
“红枣米润豆浆”
配料：黄豆30克，糯米50克，去核红枣10个，纯净水1000毫升。
功效：黄豆提升免疫、让头脑聪明、强健器官、提高精力、美白护肤、预防癌症、阻止氧化、降低血脂；糯米补中益气，健脾养胃，止虚汗；红枣健脾益胃、补中益气；此饮品具有补中益气、健脾养胃的功效。
“牛奶木瓜露”
配料：新鲜的木瓜半个，牛奶250ML，冰糖适量。
功效：木瓜消暑解渴、润肺止咳；牛奶补虚损，益肺胃，生津润肠；冰糖生津止渴，化痰止咳；此饮品具有润肺止咳、生津止渴的功效。
“木瓜红枣饮”
配料：熟木瓜一个，去核红枣二十粒，红糖半片。
功效：木瓜消暑解渴、润肺止咳；红枣健脾益胃、补中益气；红糖益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤；此饮品补中益气、健脾益胃的功效。
“醒脑明目饮”
配料：天麻3钱，川芎1钱，枸杞3钱。
功效：天麻息风止痉、平肝潜阳、祛风通络；川芎活血行气、祛风止痛；枸杞子滋肾润肺、补肝明目；此茶具有滋肾润肺、祛风止痛的功效。
〖节气食谱〗
“参归羊肉汤”
配料：党参15克，枸杞子15克，当归10克，羊肉150克，生姜10克，大枣10枚。
功效：党参补中益气、健脾益肺；枸杞子滋肾润肺、补肝明目；当归补血活血、调经止痛、润肠通便；羊肉温补脾胃、温补肝肾、补血温经；生姜发汗解表、温中止呕、温肺止咳；大枣健脾益胃、补中益气；此汤具有健脾补肝肾的功效。
“银耳罗汉果煲鸡汤”
配料：银耳40g，鸡1只，罗汉果4个，南杏少许，红萝卜200g，姜2片，盐适量。
功效：银耳补脾开胃、益气清肠、滋阴润肺；鸡益气、补精、添髓；罗汉果清肺利咽、化痰止咳、润肠通便；南杏补肺、润肺燥、止咳喘；红萝卜有健脾、宽中下气、化滞、清热解毒；生姜发汗解表、温中止呕、温肺止咳；此汤具有增强体质、延年益寿的功效。
“天麻蒸鲤鱼”
配料：天麻30g，川芎、茯苓各10g，鲜鲤鱼1条（1500g），清汤、调料各适量。
功效：天麻息风止痉、平肝潜阳、祛风通络；川芎活血行气、祛风止痛；茯苓渗湿利水、健脾和胃、宁心安神；鲜鲤鱼补脾健胃、利水消肿、通乳、清热解毒；此菜具有降压去湿，祛风强肾的功效。
“麻油拌菠菜”
配料：菠菜1斤，食盐、麻油适量。
功效：菠菜养血止血、滋阴润燥、通利肠胃；麻油通脉开胸、下气调中、止渴润燥；此菜具有通肠胃、止渴润燥的功效。
“枸杞海参猪肉饼”
配料：干海参150克，精猪肉300克，枸杞15克，鸡蛋1个。
功效：海参补肾益精养血；鸡蛋滋阴润燥、养血安神、补脾和胃；猪肉滋阴润燥、益血生津；枸杞子滋肾润肺、补肝明目；此主食具有滋阴润燥、补肾益精的功效。
〖温馨提示〗
一、在寒冬季节，对高血压、动脉硬化、冠心病患者来说，要特别提高警惕，谨防发作。
二、注意防寒保暖。在气温降到0℃以下时，要及时增添衣服，衣裤既要保暖性能好，又要柔软宽松，不宜穿得过紧，以利血液流畅。
祝好朋友付出九牛二虎力，不作七拼八凑文！