处暑节气养生
2015-07-13

〖五和养生堂〗

处暑无三日,

热浪转瞬辞。

衣食两相宜,

体检除旧疾。

〖节气习俗〗

『祭祖』

    祭祖、迎秋处暑节气前后的民俗多与祭祖及迎秋有关。处暑前后民间会有庆赞中元的民俗活动,俗称“作七月半”或“中元节”。旧时民间从七月初一起,就有开鬼门的仪式,直到月底关鬼门止,都会举行普渡布施活动。据说普度活动由开鬼门开始,然后竖灯篙,放河灯招致孤魂;而主体则在搭建普度坛,架设孤棚,穿插抢孤等行事,最后以关鬼门结束。时至今日,已成为祭祖的重大活动时段。

『放河灯』

    河灯也叫“荷花灯”,一般是在底座上放灯盏或蜡烛,中元夜放在江河湖海之中,任其漂泛。放河灯是为了普渡水中的落水鬼和其他孤魂野鬼。肖红《呼兰河传》中的一段文字,是这种习俗的最好注脚:“七月十五是个鬼节;死了的冤魂怨鬼,不得托生,缠绵在地狱里非常苦,想托生,又找不着路。这一天若是有个死鬼托着一盏河灯,就得托生。”

『开渔节』

    对于沿海渔民来说,处暑以后渔业收获的时节,每年处暑期间;在浙江省沿海都要举行一年一度的隆重的开渔节,决定在东海休渔结束的那一天,举行盛大的开渔仪式,欢送渔民开船出海。2006年第九届中国开渔节,在96日浙江省象山县举行。因为;这时海域水温依然偏高,鱼群还是会停留在海域周围,鱼虾贝类发育成熟。因此,从这一时间开始,人们往往可以享受到种类繁多的海鲜。

〖节气养生〗

    处暑是反映气温变化的时节,时至处暑,早晚气温有些转凉,秋燥也越来越明显,此时养生也应明显。

一、起居调养

    处暑后气温逐渐下降,气温日较差增大,此时,在起居方面,要注意根据气温适时添减衣服。处暑节气正是处在由热转凉的交替时期,自然界的阳气由疏泄趋向收敛,人体内阴阳之气的盛衰也随之转换,此时起居作息也要相应地调整,要注意早睡早起,早睡可以避免秋天肃杀之气,早起有助于肺气的舒展。

二、精神调养

    处暑时节“宜安静性情”,时至处暑,秋意越来越明显,大自然逐渐出现一片肃杀的景象,此时人们容易产生悲伤的情绪,不利于人体健康,因此,在精神调养上,处暑时节要注重收敛神气,使神志安宁,使情绪安静,切忌情绪大起大落,平常可多听音乐、练习书法、钓鱼等安神定志的课外活动。

三、运动养生

    运动不宜太过,尽量选择运动量较小的活动,避免大量出汗,以伤阳气,如明•高濂著《遵生八笺》中的坐功:每日寅时(凌晨3-5点),正坐,向左右转头,两手捶背各五到七次,然后牙齿叩动三十六次,调息吐纳,吞咽津液。也可多做广播体操,打太极拳、散步等。

四、着装

    处暑时节,时值初秋,天气变化无常,“一天有四季,十里不同天”,“若要安逸,勤脱勤换”。因而应多备几件秋装,做到酌情增减,随增随减。格外是老年人,代谢功能下降,血液循环减慢,既怕冷又怕热,对天气变化格外敏感,更应及时增减衬衫。

〖节气食材〗

    处暑节气肝心少气,肺脏独旺,饮食上宜增咸减辛,助气补筋,以养脾胃。饮食上宜多食咸味食物,如可多食荸荠、沙葛、粉葛等,少食辛味食物如姜、葱、蒜、韭菜、八角、茴香等。另一方面也可多食新鲜果蔬、多食银耳、百合、莲子等清润食品以防秋燥,顺应肺脏的清肃之性,还可结合药膳进行调理。

〖节气饮品〗

“柳丁橘子汁”

配料:柳丁、番茄、橘子(或其他水分多的水果)各适量。

功效:柳丁滋润健胃、化痰止咳;番茄清热解毒、凉血平肝、生津止渴;橘子润肺止咳、化痰止咳此饮品具有化痰止咳、润肺健胃的功效。

“胡萝卜汁”

配料:胡萝卜、梨、甘蔗等。

配料:胡萝卜清热化痰、生津止咳;梨润肺止咳、清热化痰;甘蔗清热下气、助脾健胃;此饮品具有清热祛痰、润肺祛燥的功效。

“松子酒”

原料:松子70克,黄酒500克。

功效:松子滋阴润燥、益气生津;黄酒活血祛寒、通经活络;此酒具有活血通络、滋阴润燥的功效。

“柚子蜜茶”

配料:柚子半只,蜂蜜60g,冰糖10g

功效:柚子清热化痰、健脾消食;蜂蜜补中润燥、止痛解毒;冰糖生津止渴、化痰止咳;此饮品具有生津止渴、补中润燥的功效。

〖节气食材〗

“麻油石斛花生汤”

配料:花生米500克,石斛50克,盐3克,大茴香1.5克,麻油8毫升。

功效:花生扶正补虚、悦脾和胃、润肺化痰;石斛滋阴养胃 清热生津;此汤具有养阴润肺、补虚扶正的功效。

“松花山药生地粥”

配料:生地20克,山药20克,破壁松花粉3克,粳米50克,冰糖适量。

功效:生地黄养阴生津、津伤口渴、内热消渴;山药健脾益气、滋肺养胃;松花粉健脾胃、益气力;粳米能健脾益胃;此粥具有滋阴润燥、益气和中的功效。

“百合银耳粥”

配料:百合50克,银耳10克,大米100克,冰糖适量。

功效:百合有清心,润肺,宁神之功,对由呼吸道感染引起的心悸、烦躁和失眠颇有好处。

“青椒拌豆腐”

配料:豆腐1块,青椒3个,香菜10克,香油、盐、味精各适量。

功效:豆腐补脾益胃,清热润燥,利小便,解热毒;青椒温中散寒、开胃消食;此菜具有益气宽中、生津润燥、清热解毒的功效。

“百合脯”

配料:生百合60克,蜂蜜2汤勺。

功效:百合养心安神、润肺止咳;蜂蜜补中润燥,止痛解毒;此食品具有清心安神的功效。

〖温馨提示〗

一、少吹空调、少开电扇保健康

    处暑时节早晚温差较大,肺炎、哮喘等呼吸道疾病很容易发作,也是高血压病、冠心病、心肌梗塞、中风等疾病的高发期。而经常吹空调、吹电扇,很可能引发肩周炎、颈椎病、痛风等毛病;还可能导致腹泻、胃炎和肠炎等消化系统疾病。

二、适量锻炼要坚持

    锻炼活动是养生的重要一环。适量运动,可以促进血液循环、加快新陈代谢。

三、贴秋膘要循序渐进

    进入初秋,夏天里比较差的食欲逐渐好转,人们开始主动或被动地贴秋膘,以便为应对秋冬的寒冷储存能量。但是,处暑节气时人的胃肠功能较弱,太多的肉类等高蛋白食品会加重肠胃负担,影响胃肠功能。

    时值处暑时节,我们要在充分运用养生知识的基础上,突出这一时节独有的特点。从运动、饮食、起居等各个方面下手,注重细节,注重方法。惟此,我们的养生保健必能起到事半功倍的成效!

    愿好朋友与贤者游信足乐,集古人文亦大观!



处暑节气养生

〖五和养生堂〗

处暑无三日,

热浪转瞬辞。

衣食两相宜,

体检除旧疾。

〖节气习俗〗

『祭祖』

    祭祖、迎秋处暑节气前后的民俗多与祭祖及迎秋有关。处暑前后民间会有庆赞中元的民俗活动,俗称“作七月半”或“中元节”。旧时民间从七月初一起,就有开鬼门的仪式,直到月底关鬼门止,都会举行普渡布施活动。据说普度活动由开鬼门开始,然后竖灯篙,放河灯招致孤魂;而主体则在搭建普度坛,架设孤棚,穿插抢孤等行事,最后以关鬼门结束。时至今日,已成为祭祖的重大活动时段。

『放河灯』

    河灯也叫“荷花灯”,一般是在底座上放灯盏或蜡烛,中元夜放在江河湖海之中,任其漂泛。放河灯是为了普渡水中的落水鬼和其他孤魂野鬼。肖红《呼兰河传》中的一段文字,是这种习俗的最好注脚:“七月十五是个鬼节;死了的冤魂怨鬼,不得托生,缠绵在地狱里非常苦,想托生,又找不着路。这一天若是有个死鬼托着一盏河灯,就得托生。”

『开渔节』

    对于沿海渔民来说,处暑以后渔业收获的时节,每年处暑期间;在浙江省沿海都要举行一年一度的隆重的开渔节,决定在东海休渔结束的那一天,举行盛大的开渔仪式,欢送渔民开船出海。2006年第九届中国开渔节,在96日浙江省象山县举行。因为;这时海域水温依然偏高,鱼群还是会停留在海域周围,鱼虾贝类发育成熟。因此,从这一时间开始,人们往往可以享受到种类繁多的海鲜。

〖节气养生〗

    处暑是反映气温变化的时节,时至处暑,早晚气温有些转凉,秋燥也越来越明显,此时养生也应明显。

一、起居调养

    处暑后气温逐渐下降,气温日较差增大,此时,在起居方面,要注意根据气温适时添减衣服。处暑节气正是处在由热转凉的交替时期,自然界的阳气由疏泄趋向收敛,人体内阴阳之气的盛衰也随之转换,此时起居作息也要相应地调整,要注意早睡早起,早睡可以避免秋天肃杀之气,早起有助于肺气的舒展。

二、精神调养

    处暑时节“宜安静性情”,时至处暑,秋意越来越明显,大自然逐渐出现一片肃杀的景象,此时人们容易产生悲伤的情绪,不利于人体健康,因此,在精神调养上,处暑时节要注重收敛神气,使神志安宁,使情绪安静,切忌情绪大起大落,平常可多听音乐、练习书法、钓鱼等安神定志的课外活动。

三、运动养生

    运动不宜太过,尽量选择运动量较小的活动,避免大量出汗,以伤阳气,如明•高濂著《遵生八笺》中的坐功:每日寅时(凌晨3-5点),正坐,向左右转头,两手捶背各五到七次,然后牙齿叩动三十六次,调息吐纳,吞咽津液。也可多做广播体操,打太极拳、散步等。

四、着装

    处暑时节,时值初秋,天气变化无常,“一天有四季,十里不同天”,“若要安逸,勤脱勤换”。因而应多备几件秋装,做到酌情增减,随增随减。格外是老年人,代谢功能下降,血液循环减慢,既怕冷又怕热,对天气变化格外敏感,更应及时增减衬衫。

〖节气食材〗

    处暑节气肝心少气,肺脏独旺,饮食上宜增咸减辛,助气补筋,以养脾胃。饮食上宜多食咸味食物,如可多食荸荠、沙葛、粉葛等,少食辛味食物如姜、葱、蒜、韭菜、八角、茴香等。另一方面也可多食新鲜果蔬、多食银耳、百合、莲子等清润食品以防秋燥,顺应肺脏的清肃之性,还可结合药膳进行调理。

〖节气饮品〗

“柳丁橘子汁”

配料:柳丁、番茄、橘子(或其他水分多的水果)各适量。

功效:柳丁滋润健胃、化痰止咳;番茄清热解毒、凉血平肝、生津止渴;橘子润肺止咳、化痰止咳此饮品具有化痰止咳、润肺健胃的功效。

“胡萝卜汁”

配料:胡萝卜、梨、甘蔗等。

配料:胡萝卜清热化痰、生津止咳;梨润肺止咳、清热化痰;甘蔗清热下气、助脾健胃;此饮品具有清热祛痰、润肺祛燥的功效。

“松子酒”

原料:松子70克,黄酒500克。

功效:松子滋阴润燥、益气生津;黄酒活血祛寒、通经活络;此酒具有活血通络、滋阴润燥的功效。

“柚子蜜茶”

配料:柚子半只,蜂蜜60g,冰糖10g

功效:柚子清热化痰、健脾消食;蜂蜜补中润燥、止痛解毒;冰糖生津止渴、化痰止咳;此饮品具有生津止渴、补中润燥的功效。

〖节气食材〗

“麻油石斛花生汤”

配料:花生米500克,石斛50克,盐3克,大茴香1.5克,麻油8毫升。

功效:花生扶正补虚、悦脾和胃、润肺化痰;石斛滋阴养胃 清热生津;此汤具有养阴润肺、补虚扶正的功效。

“松花山药生地粥”

配料:生地20克,山药20克,破壁松花粉3克,粳米50克,冰糖适量。

功效:生地黄养阴生津、津伤口渴、内热消渴;山药健脾益气、滋肺养胃;松花粉健脾胃、益气力;粳米能健脾益胃;此粥具有滋阴润燥、益气和中的功效。

“百合银耳粥”

配料:百合50克,银耳10克,大米100克,冰糖适量。

功效:百合有清心,润肺,宁神之功,对由呼吸道感染引起的心悸、烦躁和失眠颇有好处。

“青椒拌豆腐”

配料:豆腐1块,青椒3个,香菜10克,香油、盐、味精各适量。

功效:豆腐补脾益胃,清热润燥,利小便,解热毒;青椒温中散寒、开胃消食;此菜具有益气宽中、生津润燥、清热解毒的功效。

“百合脯”

配料:生百合60克,蜂蜜2汤勺。

功效:百合养心安神、润肺止咳;蜂蜜补中润燥,止痛解毒;此食品具有清心安神的功效。

〖温馨提示〗

一、少吹空调、少开电扇保健康

    处暑时节早晚温差较大,肺炎、哮喘等呼吸道疾病很容易发作,也是高血压病、冠心病、心肌梗塞、中风等疾病的高发期。而经常吹空调、吹电扇,很可能引发肩周炎、颈椎病、痛风等毛病;还可能导致腹泻、胃炎和肠炎等消化系统疾病。

二、适量锻炼要坚持

    锻炼活动是养生的重要一环。适量运动,可以促进血液循环、加快新陈代谢。

三、贴秋膘要循序渐进

    进入初秋,夏天里比较差的食欲逐渐好转,人们开始主动或被动地贴秋膘,以便为应对秋冬的寒冷储存能量。但是,处暑节气时人的胃肠功能较弱,太多的肉类等高蛋白食品会加重肠胃负担,影响胃肠功能。

    时值处暑时节,我们要在充分运用养生知识的基础上,突出这一时节独有的特点。从运动、饮食、起居等各个方面下手,注重细节,注重方法。惟此,我们的养生保健必能起到事半功倍的成效!

    愿好朋友与贤者游信足乐,集古人文亦大观!