〖五和养生堂〗

夏至养生重调阳，衣食住行喜清凉。

多进米粮少食肉，瓜果蔬菜皆良方。

体育运动忌暴烈，心平气和常备姜。

切莫贪图一时快，怀抱空调过午晌。

〖夏至〗

    夏至是二十四节气之一，在每年公历6月21日或22日。夏至这天，太阳直射地面的位置到达一年的最北端，几乎直射北回归线，此时，北半球的白昼达最长，且越往北越长。

〖节气来历〗

    夏至是二十四节气中最早被确定的一个节气。远在春秋时代，就定出仲春、仲夏、仲秋和仲冬等四个节气。先人采用土圭测日影，就确定了夏至。民间有“吃过夏至面，一天短一线”的说法。

〖气候特征〗

    《礼记》讲到“夏至到，鹿角解，蝉始鸣，半夏生，木槿荣。”说明一年的这一时节鹿角开始脱落，蝉儿开始鸣叫，半夏、木槿两种植物逐渐繁盛开花。夏至期间，正值长江中下游、江淮流域梅雨，频频出现暴雨天气，容易形成洪涝灾害，甚至对人民生命财产造成威胁，应注意加强防汛工作。

〖节气养生〗

    夏至期间养生重在健脾养心，人们身体最明显的感觉除了疲乏燥热、心悸气短之外，食欲也会明显下降，原因是暑热会伤害脾胃。除了健脾，还要养心，要让自己的心神尽量安静，同时最好晚睡早起，利用午休来调理生息。

〖饮食养生〗

    夏至是一年中人体代谢最旺盛的节季，此时人的消化功能相对较弱，因此，要食用除燥祛湿、清凉解暑、促进食欲等功效的食物。如香蕉、雪梨、葡萄、马齿苋、苦瓜、绿豆、木瓜、椰子、猪血、鲫鱼、淮山、太参等。

〖节气饮品〗

“薄荷芦荟冰”

配料：绿豆50克，芦荟50克，绿薄荷15克，冰块适量。

功效：绿豆清热、解毒、祛火；芦荟解毒护肝、排毒养颜；薄荷疏风散热、清目利咽；此饮品具有散邪解毒、解暑、通便、美容的功效。

“椰汁西米芒果汁”

配料：椰汁200克，芒果50克，西米50克。

功效：椰滋阴润肺、除燥清热、润肺止咳；芒果益胃止呕，解渴利尿；西米健脾利湿、补肺化痰；此饮品具有解暑生津、益胃、止咳、明目的功效。

“芒果黑珍珠”

配料：血糯米50克，椰汁200克，芒果50克。

功效：血糯米益气健脾、生津止汗；椰滋阴润肺、除燥清热、润肺止咳；芒果益胃止呕，解渴利尿；此饮品健脾益肾、解暑生津、祛痰止咳的功效。

“冰镇西瓜露”

配料：西瓜200克，冰、冰糖、白糖适量。

功效：西瓜具有清热解暑、生津止渴、利尿除烦的功效。

“酸梅汤”

配料：乌梅5颗，山楂干10g，玫瑰果3颗，冰糖适量。

功效：乌梅收敛生津，安蛔驱虫；山楂消食健胃、活血化瘀；此汤具有消食和中，行气散瘀，生津止渴、收敛肺气，除烦安神的功效。

〖养生食谱〗

“苦瓜皮蛋鲫鱼汤”

配料：苦瓜1条，皮蛋1个，鲫鱼一条，生姜、食盐少许。

功效：苦瓜清暑涤热、明目解毒；皮蛋滋阴润燥，补心宁神，养血安胎，解毒止痒；鲫鱼健脾和胃；此汤具有清热解毒、明目解毒、健脾利水的功效。

“绿豆薏米粥”

配料：绿豆120g，薏米10g，蜂蜜适量。

功效：绿豆解暑祛热、利尿除湿；薏米去湿除风、清热排脓、除痹止痛；此粥能增强清热利湿的作用，进而消暑降温。

“猪血腐竹粥”

配料：大米50g，糯米25g，猪血1快，红枣干1把，腐竹1根，干贝1把。

功效：大米补中益气、健脾和胃；糯米补虚补血、健脾暖胃；猪血解毒清肠、补血美容；鸡蛋养心安神、滋阴润燥；腐竹健脑、降胆固醇、防高脂血；此粥营养丰富，具有清热润肠、养心安神的功效。

“西红柿拌苦瓜”

配料：苦瓜1根，西红柿1个，白糖适量。

功效：苦瓜增进食欲、消炎退热；西红柿生津止渴、健胃消食、清热解毒；此菜具有解暑下火的功效。

“清炒马齿苋”

配料：马齿苋、色拉油、盐、姜、大蒜(白皮)、香油。

功效：马齿苋具有清热解毒，利水祛湿，散血凉血之功效。

〖温馨提示〗

1．顺应时节，早睡早起。

    在此时节，为顺应自然界阴阳盛衰的变化，一般宜晚睡早起，并利用午休来弥补夜晚睡眠的不足。年老体弱者则应早睡早起，尽量保持每天有7小时的睡眠时间。

2．温度升高，注意散热。

    夏至时节，大多数人会有全身困倦乏力以及头痛头晕的症状，严重者可影响日常生活和工作。究其原因，首先是由于这一时节气温高，人体只能通过排汗来散热，使人体内的水分大量流失，此时若不及时补充水分，就会使人体血容量减少，大脑会因此而供血不足，进而造成头痛头晕。

    “养生之道，莫先于食。”饮食养生首先指的是应用食物的营养来防治疾病，促进健康长寿的。利用调整饮食作为一种养生健身手段有着悠久的历史，我们的祖先早在2000多年前已经认识到饮食养生的重要性。因此，重视饮食，并通过饮食调节，可以使人身体强壮，益寿延年。

祝好朋友心无挂碍精神好，意存善念天地宽！