〖五和养生堂〗
世人个个慕蟠桃,不知长寿需食疗。
汝得五和养生法,饮食调养精神好。
〖节气习俗〗
『送花神』
农历二月二花朝节上迎花神。芒种已近五月间,百花开始凋残、零落,民间多在芒种日举行祭祀花神仪式,饯送花神归位,同时表达对花神的感激之情,盼望来年再次相会。此俗今已不存,但著名小说家曹雪芹的《红楼梦》提及。
『安苗』
芒种打泥巴仗习俗安苗系皖南的农事习俗活动,始于明初。每到芒种时节,种完水稻,为祈求秋天有个好收成,各地都要举行安苗祭祀活动。家家户户用新麦面蒸发包,把面捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等形状,然后用蔬菜汁染上颜色,作为祭祀供品,祈求五谷丰登、村民平安。
『打泥巴仗』
贵州东南部一带的侗族青年男女,每年芒种前后都要举办打泥巴仗节。当天,新婚夫妇由要好的男女青年陪同,集体插秧,边插秧边打闹,互扔泥巴。活动结束,检查战果,身上泥巴最多的,就是最受欢迎的人。
〖节气养生〗
1.起居
要晚睡早起,适当地接受阳光照射(避开太阳直射,注意防暑),以顺应阳气的充盛,利于气血的运行,振奋精神。夏日昼长夜短,中午小憩可助恢复疲劳,有利于健康。芒种过后,午时天热,人易汗出,衣衫要勤洗勤换。为避免中暑,芒种后要常洗澡,这样可使皮肤疏松,“阳热”易于发泄。
2.着装
芒种过后,气温还会有降低的可能,御寒的衣服不要脱太早,以免受寒。服装的大小、肥瘦与散热有很大关系。通常服装覆盖面积越小,体温散失越快。服装的颜色也很重要。一般认为,衣服颜色不同,吸收和反射热量的强度也不同。颜色越深,吸热越强,颜色越浅,反射性越强,吸热性越差。所以,芒种时节的衣着应以短杉、短裙、短裤为好,并尽量选择宽松的款式,这样有利于通风散热。
3.运动
芒种节气里,降雨增加,湿气加重,增加运动有利于排出体内的汗液,祛除体内的湿气。早晚时间,可以进行一些体育锻炼,慢跑、快走半小时等。
4.精神养生
炎炎夏日还易导致人精神不振、注意力不集中、心情焦躁。因此,在精神调养上,应该保持轻松、愉快的状态,不要恼怒忧郁。这样肌体得以宣畅,振奋精神,通泄得以自如。因此,公众要学会自我心理调节,比如听听音乐、散散步、想想美好的事情等,努力做到静心、安神、戒躁、息怒,同时要保证充足睡眠。
〖养生食材〗
芒种宜进食清热利湿食物,如桑葚、茭白、苦瓜、青瓜、玉米、蚕豆、绿豆、百合、扁鱼、芡实、芦根等。
〖节气饮品〗
『乌梅茶』
配料:鲜乌梅500克,白糖50克。
功效:乌梅收敛生津;白糖滋阴润肺、和中益脾、舒缓肝气、生津止渴;此茶具有降温解暑,去烦躁的功效。
『枸杞防暑茶』
配料:枸杞10克、薄荷3克、五味子12克、菊花6克。
功效:枸杞滋补肝肾、益精明目;薄荷疏散风热、清利头目;五味子敛肺滋肾、生津敛汗、涩精止泻、宁心安神;菊花散风清热,平肝明目;此饮品具有补肺生津、治暑热、接烦渴的功效。
『苦瓜蜜茶』
配料:苦瓜干15克,蜂蜜适量。
功效:苦瓜清热解毒;蜂蜜补中润燥,止痛解毒;此茶具有清热、降血压的功效。
『五叶芦根饮』
配料:藿香叶、薄荷叶、荷叶各3克;枇杷叶、鲜芦根、佩兰叶各30克;白糖适量。
功效:藿香叶化湿健脾、理气和胃、止呕止泻。薄荷叶消热解暑、清咽利喉。荷叶消暑利湿,健脾升阳;枇杷叶润肺下气、止渴;芦根清肺胃热;此饮品具有化湿、健脾、醒胃的功效。
〖节气食谱〗
『青鸭汤』
配料:青头鸭1只,草果5个,红小豆200克,盐、姜、葱等调味品适量。
功效:青头鸭滋补阴液、利水消肿;草果燥湿温中,除痰截疟;红小豆健脾利湿,消肿解毒;本汤品具较好的利水消肿之功效。
『百合藕羹』
配料:百合100克,鲜藕500克。
功效:百合润肺止咳、清心安神。鲜藕凉血滋阴、清热解毒;此羹具有润肺止咳、清心安神的功效。
『薏苡杏仁粥』
配料:薏苡仁30克、杏仁10克、粳米100克、冰糖少许。
功效:薏苡仁健脾补肺、清热利湿。杏仁宣肺止咳、降气平喘、保护心脏。粳米补中益气、平和五脏;此粥有健脾祛湿补肝的功效。
『玉竹炖甲鱼』
配料:玉竹10克、甲鱼一只、精瘦肉少许。
功效:玉竹养阴润燥、除烦止渴;甲鱼益气健脾,消除疲劳;精瘦肉润肠胃、生津液、补肾气、解热毒;此菜具有清热凉血、解毒,滋阴润燥的功效。
『银杏蒸鸭』
配料:银杏100克,白鸭一只,猪肘肉250克。
功效:银杏:敛肺气、定喘咳。鸭肉滋阴养胃、健脾补虚;此菜具有益肺肾,补虚劳,定喘咳的功效。
〖温馨提示〗
一、避免长时间戴太阳镜
芒种节气期间除了相对频繁的阴雨天,也少不了高温艳阳天气,出门戴太阳镜成为不少市民的选择。如果长时间戴太阳镜,眼睛会疲劳。缓解眼疲劳大家不妨试试“看树运动”,这样有利于调节眼部肌肉,改善结状肌痉挛现象,尤其适合放松眼睛,缓解视疲劳,对于预防和治疗假性近视也有积极作用。
二、常见病调养方面
冬病夏治是中国传统医学的一个重要观点,中医认为,在冬季常发的病,在夏天就必须注意与这些致病因素相关的生活习惯和行为,以达到预防的目的。各类关节痛及肢体麻木等疾病的患者在夏天最好不要穿短衣裤,不要洗冷水浴或游泳,禁睡地板以及在室外露宿,避免风寒湿气伏积于经络之中。慢性支气管炎、哮喘的患者和虚寒性胃痛患者等,除了注意以上事项外,在饮食上还要忌过度食用冷饮,最好不食冷饮。
本期《五和养生堂》介绍了芒种时节起居饮食、运动养生、精神调养等养生综合措施,希望可以帮助朋友们达到保养生命、增强体质、防止衰老、健康精神的目的。
祝好朋友财连亨通步步高,日子红火腾腾起!
〖五和养生堂〗
世人个个慕蟠桃,不知长寿需食疗。
汝得五和养生法,饮食调养精神好。
〖节气习俗〗
『送花神』
农历二月二花朝节上迎花神。芒种已近五月间,百花开始凋残、零落,民间多在芒种日举行祭祀花神仪式,饯送花神归位,同时表达对花神的感激之情,盼望来年再次相会。此俗今已不存,但著名小说家曹雪芹的《红楼梦》提及。
『安苗』
芒种打泥巴仗习俗安苗系皖南的农事习俗活动,始于明初。每到芒种时节,种完水稻,为祈求秋天有个好收成,各地都要举行安苗祭祀活动。家家户户用新麦面蒸发包,把面捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等形状,然后用蔬菜汁染上颜色,作为祭祀供品,祈求五谷丰登、村民平安。
『打泥巴仗』
贵州东南部一带的侗族青年男女,每年芒种前后都要举办打泥巴仗节。当天,新婚夫妇由要好的男女青年陪同,集体插秧,边插秧边打闹,互扔泥巴。活动结束,检查战果,身上泥巴最多的,就是最受欢迎的人。
〖节气养生〗
1.起居
要晚睡早起,适当地接受阳光照射(避开太阳直射,注意防暑),以顺应阳气的充盛,利于气血的运行,振奋精神。夏日昼长夜短,中午小憩可助恢复疲劳,有利于健康。芒种过后,午时天热,人易汗出,衣衫要勤洗勤换。为避免中暑,芒种后要常洗澡,这样可使皮肤疏松,“阳热”易于发泄。
2.着装
芒种过后,气温还会有降低的可能,御寒的衣服不要脱太早,以免受寒。服装的大小、肥瘦与散热有很大关系。通常服装覆盖面积越小,体温散失越快。服装的颜色也很重要。一般认为,衣服颜色不同,吸收和反射热量的强度也不同。颜色越深,吸热越强,颜色越浅,反射性越强,吸热性越差。所以,芒种时节的衣着应以短杉、短裙、短裤为好,并尽量选择宽松的款式,这样有利于通风散热。
3.运动
芒种节气里,降雨增加,湿气加重,增加运动有利于排出体内的汗液,祛除体内的湿气。早晚时间,可以进行一些体育锻炼,慢跑、快走半小时等。
4.精神养生
炎炎夏日还易导致人精神不振、注意力不集中、心情焦躁。因此,在精神调养上,应该保持轻松、愉快的状态,不要恼怒忧郁。这样肌体得以宣畅,振奋精神,通泄得以自如。因此,公众要学会自我心理调节,比如听听音乐、散散步、想想美好的事情等,努力做到静心、安神、戒躁、息怒,同时要保证充足睡眠。
〖养生食材〗
芒种宜进食清热利湿食物,如桑葚、茭白、苦瓜、青瓜、玉米、蚕豆、绿豆、百合、扁鱼、芡实、芦根等。
〖节气饮品〗
『乌梅茶』
配料:鲜乌梅500克,白糖50克。
功效:乌梅收敛生津;白糖滋阴润肺、和中益脾、舒缓肝气、生津止渴;此茶具有降温解暑,去烦躁的功效。
『枸杞防暑茶』
配料:枸杞10克、薄荷3克、五味子12克、菊花6克。
功效:枸杞滋补肝肾、益精明目;薄荷疏散风热、清利头目;五味子敛肺滋肾、生津敛汗、涩精止泻、宁心安神;菊花散风清热,平肝明目;此饮品具有补肺生津、治暑热、接烦渴的功效。
『苦瓜蜜茶』
配料:苦瓜干15克,蜂蜜适量。
功效:苦瓜清热解毒;蜂蜜补中润燥,止痛解毒;此茶具有清热、降血压的功效。
『五叶芦根饮』
配料:藿香叶、薄荷叶、荷叶各3克;枇杷叶、鲜芦根、佩兰叶各30克;白糖适量。
功效:藿香叶化湿健脾、理气和胃、止呕止泻。薄荷叶消热解暑、清咽利喉。荷叶消暑利湿,健脾升阳;枇杷叶润肺下气、止渴;芦根清肺胃热;此饮品具有化湿、健脾、醒胃的功效。
〖节气食谱〗
『青鸭汤』
配料:青头鸭1只,草果5个,红小豆200克,盐、姜、葱等调味品适量。
功效:青头鸭滋补阴液、利水消肿;草果燥湿温中,除痰截疟;红小豆健脾利湿,消肿解毒;本汤品具较好的利水消肿之功效。
『百合藕羹』
配料:百合100克,鲜藕500克。
功效:百合润肺止咳、清心安神。鲜藕凉血滋阴、清热解毒;此羹具有润肺止咳、清心安神的功效。
『薏苡杏仁粥』
配料:薏苡仁30克、杏仁10克、粳米100克、冰糖少许。
功效:薏苡仁健脾补肺、清热利湿。杏仁宣肺止咳、降气平喘、保护心脏。粳米补中益气、平和五脏;此粥有健脾祛湿补肝的功效。
『玉竹炖甲鱼』
配料:玉竹10克、甲鱼一只、精瘦肉少许。
功效:玉竹养阴润燥、除烦止渴;甲鱼益气健脾,消除疲劳;精瘦肉润肠胃、生津液、补肾气、解热毒;此菜具有清热凉血、解毒,滋阴润燥的功效。
『银杏蒸鸭』
配料:银杏100克,白鸭一只,猪肘肉250克。
功效:银杏:敛肺气、定喘咳。鸭肉滋阴养胃、健脾补虚;此菜具有益肺肾,补虚劳,定喘咳的功效。
〖温馨提示〗
一、避免长时间戴太阳镜
芒种节气期间除了相对频繁的阴雨天,也少不了高温艳阳天气,出门戴太阳镜成为不少市民的选择。如果长时间戴太阳镜,眼睛会疲劳。缓解眼疲劳大家不妨试试“看树运动”,这样有利于调节眼部肌肉,改善结状肌痉挛现象,尤其适合放松眼睛,缓解视疲劳,对于预防和治疗假性近视也有积极作用。
二、常见病调养方面
冬病夏治是中国传统医学的一个重要观点,中医认为,在冬季常发的病,在夏天就必须注意与这些致病因素相关的生活习惯和行为,以达到预防的目的。各类关节痛及肢体麻木等疾病的患者在夏天最好不要穿短衣裤,不要洗冷水浴或游泳,禁睡地板以及在室外露宿,避免风寒湿气伏积于经络之中。慢性支气管炎、哮喘的患者和虚寒性胃痛患者等,除了注意以上事项外,在饮食上还要忌过度食用冷饮,最好不食冷饮。
本期《五和养生堂》介绍了芒种时节起居饮食、运动养生、精神调养等养生综合措施,希望可以帮助朋友们达到保养生命、增强体质、防止衰老、健康精神的目的。
祝好朋友财连亨通步步高,日子红火腾腾起!