〖谷雨养生〗
“清明断雪，谷雨断霜”，谷雨节气前后，各地气温开始回升，降雨增多，空气湿气大，天气变化莫测。中医认为谷雨前后，脾处于旺盛时期。肝脏气伏，心气逐渐旺盛，脾的旺盛会使胃强健起来，从而使消化功能处于旺盛的状态，消化功能旺盛有利于营养的吸收，因此这时正是补身的大好时机，顺应阴阳的变化，为安然度过盛夏打下基础。
〖节气特征〗
谷雨节气的名称，来自古人的“雨生百谷”之说，表示这个时期的降水对农作物的生长极为重要。谷雨是春季最后一个节气，此节气的到来意味着寒潮天气基本结束，气温回升加快，有利于谷类农作物的生长。这时田中的秧苗初插、作物新种，最需要雨水的滋润。
〖北方养生〗
『气候』
进入谷雨时节，北方降水量显著增多，空气潮湿、气温升高，但影响北方的冷空气活动并不消停。以此时北方养生要注意健脾祛湿、清除积热、预防湿邪，同时若再加上合理的食疗，则可以达到更好的养生效果。
『食材』
谷雨前后通过饮食可达到健脾祛湿的效果，比如，多吃点米仁、山药、芡实、白扁豆等食物，至于烹饪方式可以按照个人喜好进行，像米仁可放入大米中一块煮熟吃，而山药、芡实、白扁豆可用来煮粥，也可和其他蔬菜一起炒着吃。
『饮品』
“太子参大枣陈皮茶”
配料：太子参15克，大枣5枚，陈皮3克。
功效：太子参补气生津；大枣补中益气，养血安神；陈皮理气调中，燥湿化痰；此茶具有祛湿化痰、理气和胃的功效。
“白果薏米水”
配料：材料：白果8-12颗、薏米50-60克。
功效：白果温肺益气、健脾；薏米利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓；此饮品具有化湿、健脾的功效。
〖食谱〗
“桑叶老火汤”
配料：干桑叶、白豆、粉葛、生姜与龙骨。
功效：桑叶祛风清热、清肝明目；白豆调中益气、健脾益肾；粉葛发表透诊、生津止渴、升阳止泻；生姜散寒发汗、化痰止咳、和胃、止呕；龙骨平肝潜阳、镇惊固涩；此菜具有解毒利湿、健脾益肾的功效。
“排骨扁豆焖饭”
配料：糯米、梗米、排骨、扁豆。
功效：糯米补中益气、健脾养胃、止虚汗；梗米养阴生津、除烦止渴、健牌胃、补中气、固肠止泻；排骨滋阴润燥、益精补血；扁豆健脾和中、消暑化湿；此菜具有健脾祛湿、补中益气的功效。
〖南方养生〗
『气候』
谷雨时节南方温度已经较高了，并且也不再会出现倒春寒的情况。并且在这个时候春天的景象已经是越来越明显，特别是我国的南方地区，平均气温就已经达到20℃至22℃，有的地方出现了30以上的高温天气。人们在春夏之交要顺应天气的变化，重点关注心脏，学会养“心”。
『食材』
〖节气养生〗
南方谷雨饮食原则注重在养心，养心可多喝牛奶、多吃豆制品、鸡肉、瘦肉等。饮食应清淡，多吃蔬菜、水果及粗粮等易消化、富含维生素的食物为主。立夏过后，气温升高，使人感到烦躁，加上夏季脾胃功能下降，人们经常感到胃口不好，因此应该多吃些健脾养心之物，在饮食上易清淡为主。
『饮品』
“山楂麦芽饮”
配料：山楂15克，生麦芽30克，太子参15克，竹叶芯10克。
功效：山楂强心、降血脂、降血压；麦芽助消化、降血糖；此饮品具有益气清心，健脾消滞的功效。
“三黄饮”
配料：黄豆15g、黄瓜30g、蜂蜜10g。
功效：黄豆健脾消水、清热解毒；黄瓜清热利水；蜂蜜养阴润燥、养脾利胃；此饮品具有清热解暑的功效。
『食谱』
“鸭肉冬瓜汤”
配料：冬瓜400克，鸭肉100克，太子参30克，金银花10克。
功效：冬瓜利水消痰、除烦止渴、祛湿解暑；鸭肉养胃生津、清热健脾、；太子参补益脾肺，益气生津；金银花清热解毒；此汤有清热健脾，益气生津的功效。
“毛豆炒鸡丁”
原料：鸡胸肉一块，毛豆15克。
功效：毛豆健脾除湿、润燥解毒：鸡肉益五脏，补虚亏、健脾胃、强筋骨、活血脉；此菜具有健脾清心的功效。
〖温馨提示〗
1、俗话说，“可度三九，难熬春寒”。早春的温暖之后，往往又会继续寒冷，这就是所谓的“倒春寒”。但需要注意的是，倒春寒是对许多慢性病患者的威胁，人们不能掉以轻心。其次，早春季节乍暖还寒，气温忽高忽低，人们要根据天气变化，适时增减衣服，防风御寒。
2、春风送暖，万物复苏，这时的景色和空气都会使你感到新鲜和舒畅，你会意识到：春天来了。但是，也有人做这样的比喻：“春天猴子脸，气候随时变。”因为这时，我们还迎来了倒春寒。在此期间，人体上火、躁动概率较大。人们应注意提防“倒春寒”，做好“春捂”保暖。专家表示，在倒春寒时，人们首先要注意保暖。其次，超过60岁的老人、低于15岁的儿童和频繁接触病人的医务人员及其他流感高危人群，只要不是过敏体质，尤其不对鸡蛋过敏，就应尽量接种流感疫苗。
除此之外，人们不妨多喝点茶和姜汤，多吃点蘑菇和黑木耳。因为茶叶中的茶色素可有效对抗纤维蛋白原的凝集，黑木耳含有比较多的膳食纤维，两者都有利于降低血液黏稠度，防止血液凝固。
祝好朋友栽花护花花更艳,逢春惜春春越浓!
〖谷雨养生〗
“清明断雪，谷雨断霜”，谷雨节气前后，各地气温开始回升，降雨增多，空气湿气大，天气变化莫测。中医认为谷雨前后，脾处于旺盛时期。肝脏气伏，心气逐渐旺盛，脾的旺盛会使胃强健起来，从而使消化功能处于旺盛的状态，消化功能旺盛有利于营养的吸收，因此这时正是补身的大好时机，顺应阴阳的变化，为安然度过盛夏打下基础。
〖节气特征〗
谷雨节气的名称，来自古人的“雨生百谷”之说，表示这个时期的降水对农作物的生长极为重要。谷雨是春季最后一个节气，此节气的到来意味着寒潮天气基本结束，气温回升加快，有利于谷类农作物的生长。这时田中的秧苗初插、作物新种，最需要雨水的滋润。
〖北方养生〗
『气候』
进入谷雨时节，北方降水量显著增多，空气潮湿、气温升高，但影响北方的冷空气活动并不消停。以此时北方养生要注意健脾祛湿、清除积热、预防湿邪，同时若再加上合理的食疗，则可以达到更好的养生效果。
『食材』
谷雨前后通过饮食可达到健脾祛湿的效果，比如，多吃点米仁、山药、芡实、白扁豆等食物，至于烹饪方式可以按照个人喜好进行，像米仁可放入大米中一块煮熟吃，而山药、芡实、白扁豆可用来煮粥，也可和其他蔬菜一起炒着吃。
『饮品』
“太子参大枣陈皮茶”
配料：太子参15克，大枣5枚，陈皮3克。
功效：太子参补气生津；大枣补中益气，养血安神；陈皮理气调中，燥湿化痰；此茶具有祛湿化痰、理气和胃的功效。
“白果薏米水”
配料：材料：白果8-12颗、薏米50-60克。
功效：白果温肺益气、健脾；薏米利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓；此饮品具有化湿、健脾的功效。
〖食谱〗
“桑叶老火汤”
配料：干桑叶、白豆、粉葛、生姜与龙骨。
功效：桑叶祛风清热、清肝明目；白豆调中益气、健脾益肾；粉葛发表透诊、生津止渴、升阳止泻；生姜散寒发汗、化痰止咳、和胃、止呕；龙骨平肝潜阳、镇惊固涩；此菜具有解毒利湿、健脾益肾的功效。
“排骨扁豆焖饭”
配料：糯米、梗米、排骨、扁豆。
功效：糯米补中益气、健脾养胃、止虚汗；梗米养阴生津、除烦止渴、健牌胃、补中气、固肠止泻；排骨滋阴润燥、益精补血；扁豆健脾和中、消暑化湿；此菜具有健脾祛湿、补中益气的功效。
〖南方养生〗
『气候』
谷雨时节南方温度已经较高了，并且也不再会出现倒春寒的情况。并且在这个时候春天的景象已经是越来越明显，特别是我国的南方地区，平均气温就已经达到20℃至22℃，有的地方出现了30以上的高温天气。人们在春夏之交要顺应天气的变化，重点关注心脏，学会养“心”。
『食材』
〖节气养生〗
南方谷雨饮食原则注重在养心，养心可多喝牛奶、多吃豆制品、鸡肉、瘦肉等。饮食应清淡，多吃蔬菜、水果及粗粮等易消化、富含维生素的食物为主。立夏过后，气温升高，使人感到烦躁，加上夏季脾胃功能下降，人们经常感到胃口不好，因此应该多吃些健脾养心之物，在饮食上易清淡为主。
『饮品』
“山楂麦芽饮”
配料：山楂15克，生麦芽30克，太子参15克，竹叶芯10克。
功效：山楂强心、降血脂、降血压；麦芽助消化、降血糖；此饮品具有益气清心，健脾消滞的功效。
“三黄饮”
配料：黄豆15g、黄瓜30g、蜂蜜10g。
功效：黄豆健脾消水、清热解毒；黄瓜清热利水；蜂蜜养阴润燥、养脾利胃；此饮品具有清热解暑的功效。
『食谱』
“鸭肉冬瓜汤”
配料：冬瓜400克，鸭肉100克，太子参30克，金银花10克。
功效：冬瓜利水消痰、除烦止渴、祛湿解暑；鸭肉养胃生津、清热健脾、；太子参补益脾肺，益气生津；金银花清热解毒；此汤有清热健脾，益气生津的功效。
“毛豆炒鸡丁”
原料：鸡胸肉一块，毛豆15克。
功效：毛豆健脾除湿、润燥解毒：鸡肉益五脏，补虚亏、健脾胃、强筋骨、活血脉；此菜具有健脾清心的功效。
〖温馨提示〗
1、俗话说，“可度三九，难熬春寒”。早春的温暖之后，往往又会继续寒冷，这就是所谓的“倒春寒”。但需要注意的是，倒春寒是对许多慢性病患者的威胁，人们不能掉以轻心。其次，早春季节乍暖还寒，气温忽高忽低，人们要根据天气变化，适时增减衣服，防风御寒。
2、春风送暖，万物复苏，这时的景色和空气都会使你感到新鲜和舒畅，你会意识到：春天来了。但是，也有人做这样的比喻：“春天猴子脸，气候随时变。”因为这时，我们还迎来了倒春寒。在此期间，人体上火、躁动概率较大。人们应注意提防“倒春寒”，做好“春捂”保暖。专家表示，在倒春寒时，人们首先要注意保暖。其次，超过60岁的老人、低于15岁的儿童和频繁接触病人的医务人员及其他流感高危人群，只要不是过敏体质，尤其不对鸡蛋过敏，就应尽量接种流感疫苗。
除此之外，人们不妨多喝点茶和姜汤，多吃点蘑菇和黑木耳。因为茶叶中的茶色素可有效对抗纤维蛋白原的凝集，黑木耳含有比较多的膳食纤维，两者都有利于降低血液黏稠度，防止血液凝固。
祝好朋友栽花护花花更艳,逢春惜春春越浓!